бізнес, пов'язаний з установкою торгових автоматів з продажу гарячих напоїв та іншої харчової продукції в усьому світі визнаний як досить прибутковий вид комерційної діяльності. У Росії ця сфера комерції набула поширення не так давно - приблизно на початку 2000-х років.
Переваги напрямки діяльності
Сучасна ситуація в даній сфері складається таким чином, що переважна частка торгових автоматів (65%) належить устаткуванню з продажу кави. Це пояснюється наступними факторами ведення бізнесу:
- Висока рентабельність бізнесу кавових автоматів, інвестиції в який здатні окупитися за 1 рік роботи. В силу певних властивостей кави, в автоматах на реалізацію даного напою націнка може бути встановлена в розмірі 100%, в автоматах по реалізації інших продуктів (чіпсів, горішків, холодних напоїв в баночках і пластикових пляшках) націнку такого розміру встановити не представляється можливим.
- Легке обслуговування кавового обладнання: в такий автомат може бути розміщено більше 300 пластикових стаканчиків і засипаний відповідний обсяг кави, вершків і цукру, і такої кількості продуктів достатньо для тижневої безперебійної роботи автомата. Для інших автоматів зміна і поповнення продукції повинна проводитися частіше. В цілому участь бізнесмена в підприємницькому процесі потрібно тільки для завантаження в автомат продуктів і періодичному очищенні обладнання від пролитих напоїв, весь інший час обладнання може працювати автономно.
- Економія вартості проекту за рахунок невеликих орендних платежів, так як для розміщення автомата потрібно всього 1 квадратний метр площі.
аналіз ринку
Для початку комерційної діяльності, пов'язаної з організацією роботи кавових автоматів, слід скласти міні-бізнес план даної сфери, в якому розрахувати і визначити основні економічні показники проекту - обсяг інвестицій, термін окупності і планований прибуток.
В рамках даного бізнес-проекту слід проаналізувати ринок аналогічної діяльності в конкретному населеному пункті. Переважно, дана ніша не так розроблена, як інші види бізнесу, саме тому при правильних діях з розвитку бізнесу успіх не змусить себе довго чекати.
Цільову аудиторію бізнесу складають такі групи населення:
- студенти;
- офісні працівники;
- діти;
- туристи.
Після визначення цільової аудиторії слід конкретизувати місця найбільшого скупчення представників даних груп цільової аудиторії і з'ясувати можливості установки в таких місцях автоматів з продажу кави.
вибір місця розташування
Так як в попередньому пункті складання бізнес-проекту кавових автоматів були позначені основні групи цільової аудиторії бізнесу, то підбір місця розташування автомата слід здійснювати в місцях найбільшої відвідуваності саме такими представниками. такими місцями можуть бути:
- Навчальні заклади (школи, ВНЗ і Сузи), а також дитячі розважальні заклади.
- Офісні будівлі.
- Торгові та розважальні центри.
- Медичні заклади (лікарні, поліклініки та інше).
- Вокзали і аеропорти.
слід пам'ятати, що чим більше відвідуване місце вибрано для розміщення автомата, тим вище буде вартість оренди 1 чверть. м, наприклад, вартість оренди площі такого розміру в торговому центрі складе не менше 9 000-10 000 рублів на місяць.
В процесі вибору місця для розміщення автомата можна забувати про критерії доцільності. Наприклад, якщо в навчальному закладі, в якому планується встановити автомат, вже розташовуються кілька аналогічних пристроїв, то такий вибір місця недоцільний.
Також слід пам'ятати про сезонності роботи деяких закладів (в першу чергу це стосується освітніх) і істотне зниження доходів в «не сезон». Для запобігання подібної ситуації на літній час автомати з установ освіти рекомендується переміщати в більш дохідні на даний період місця.
Завантажити бізнес план кавових автоматів для 350 руб., у наших партнерів, з гарантією якості.
Закупівля обладнання
Для успішного початку бізнесу рекомендується закупити кілька автоматів приготування кави, можна вживаних, проте працюють справно. На закупівлю нового обладнання для запуску бізнесу потрібно стартовий капітал в розмірі приблизно 600 000 рублів.
Крім цього, періодично потрібно закупівля і завантаження в автомати наступних інгредієнтів:
- розчинний (або натуральний) кава;
- цукор;
- вершки;
- шоколад;
- чай (якщо планується розширення асортименту автомата).
Також необхідні закупівлі з подальшою повторним завантаженням пластикових стаканчиків.
Визначення організаційно-правової форми та виду оподаткування
Для скорочення витрат на заробітну плату персоналу на початковому етапі запуску проекту рекомендується оформити індивідуального підприємця і всю роботу по завантаженню продуктів в автомати, їх обслуговування та інкасації виробляти самостійно.
Надалі, при розширенні бізнесу і закупівлю додаткових пристроїв можна зареєструвати ТОВ, і найняти співробітника, здійснює ті ж функції, заробітна плата якого складе не менше 10 000 – 20 000 рублів. До вибору кандидатури на таку посаду потрібно підійти ретельно, наголошуючи на такі риси характеру потенційного співробітника, як чесність і порядність.
До визначення виду оподаткування (фіксовані ставки або знаходяться в залежності від прибутку) також слід підходити виходячи з того, де буде розташовуватися автомат. Якщо планується розміщення кавового автомата у великому торговому центрі, де попит на продукцію пристроїв з приготування кави є цілорічним, ми радимо встановити перший варіант оподаткування. Якщо ж кавові автомати будуть розташовуватися в навчальних закладах, а на літній період переміщатися в інше місце, то вид оподаткування краще вибрати залежить від прибутковості бізнесу.
фінансові підрахунки
Розмір стартового капіталовкладення складає близько 600 000 рублів.
Закупівля обладнання на початковому етапі розвитку бізнесу у вигляді 3-х автоматів приготування кави становить 380 000 -400 000 рублів (в разі придбання нового обладнання). Далі дана кількість рекомендується розширити для збільшення рентабельності бізнесу.
Може бути придбано і вживане обладнання, вартість якого залишає не більше 49 000 рублів за один пристрій, однак введення такого обладнання в бізнес загрожує його поломками і дорогими ремонтами.
Крім закупівлі самих кавових автоматів повинні бути придбані пристрої прийому грошей - монето- і купюроприймач. Вартість одного такого пристрою становить близько 49 000 рублів.
Додатково можна придбати матеріали, службовці для очищення і догляду за обладнанням, вартість таких матеріалів становить не менше 5000 рублів.
При установці кавового автомата в місці з високою відвідуваністю і затребуваністю подібних послуг окупність бізнесу відбувається приблизно за 12 місяців.
Витрати на витратні матеріали становлять 60 000 - 80 000 рублів на місяць, проте слід пам'ятати, що ціна за 1 порцію кави з урахуванням націнки перевищує собівартість в 4-5 раз.
Завантажити бізнес план кавових автоматів для 350 руб., у наших партнерів, з гарантією якості. У відкритому доступі, на просторах інтернету, його немає.
Зміст бізнес плану:
1. Конфіденційність
2. Резюме
3. Етапи реалізації проекту
4. характеристика об'єкта
5. план маркетингу
6. Техніко-економічні дані обладнання
7. Фінансовий план
8. Оцінка ризику
9. Фінансово-економічне обґрунтування інвестицій
10. висновки
До уваги відвідувачів даної сторінки пропонується відео, що містить короткий огляд автоматів з приготування кави та інших гарячих напоїв.
висновок
ніша бізнесу, пов'язана з запуском автоматів з приготування кави та інших гарячих напоїв в Росії до кінця не розроблена, і є істотні передумови в просуванні бізнесу в даному напрямку.
Для кращого розуміння даної теми відвідувачам сайту наданий зразок складання бізнес-плану по запуску кавових автоматів, який можна завантажити безкоштовно.
