Biznes mehmonxona rejasi

Qanday ma'lumotlarni mehmonxonalar uchun ish rejasini o'z ichiga olishi kerak

Mehmonxona ochilishi uchun biznes-reja qisqacha

Ushbu loyiha - mehmonxonalar uchun ish rejasini tashkil etish uchun xususiy korxonalar tashkil etish uchun reja 24 oyning. Eng avvalo, mehmonxona ishga tushirilishi uchun ish rejasi yaratish jarayonida asosiy nuqtalari. Birinchi navbatda loyiha g'oyasi bor, Loyihaning va vazifalari, kabi:

1. yuqori korxonaning yaratish rentabellik darajasi.
2. foyda qilish huquqiy yo'l, yuridik manzilini ko'rsatib, pasport ma'lumotlari va loyiha asoschisi rahbari, Xodim Axborot.
3. iste'molchilar qondirish qulay muhitda moslashish mehmonlar bir Mart to'ldirish uchun talab, o'sish turizm infratuzilmasi shaharlar.
4. Korxonaning tabiati: Kompaniya mehmon xizmatlar xizmatlar bilan ta'minlash uchun.
5. moddiy farovonlik turli darajalarda bilan mijozlar uchun boshqa shaharda jozibador bahoga yuqori farovonlik bilan qolish uchun imkoniyat taqdim.
6. Topish va investorlar bilan shartnomalar tuzish.
7. Loyihaning qiymati: 5 202 849 RUR.
8. Loyihani moliyalashtirish: miqdorida tijorat qarz olish yo'li bilan 5 202 849 rubl
9. Kompaniya rublning miqdorida kredit olishga muhtoj loyihani amalga oshirish uchun 24 joy oy chegirma darajasi 14%.
10. chiqimlarni qoplash davri: 2 yil.
11. investorning daromadi bo'ladi 163 800 rubl.
12. Bu loyihaning birinchi Oydan kredit boshlash haqida qiziqtirgan To'lov.
13. To'lov loyihaning birinchi oy bilan boshlanadi. Bu haqiqat oqimi tartibga solish diskontlangan pul oqimi hisoblash uchun tuzilishi tushunishni engillashtirish uchun, bu ish rejasi kiritilgan va. To'lov loyihaning birinchi oy bilan boshlanadi. Bu haqiqat oqimi tartibga solish diskontlangan pul oqimi hisoblash uchun tuzilishi tushunishni engillashtirish uchun, bu ish rejasi kiritilgan va.
14. qarzlar ustidan yashirin foiz stavkasi 14%. hisobga olish kerak, hozirgi banklar da pastga investitsiya loyihalari uchun foiz nisbati ko'rib, deb.
15. foizlar umumiy miqdori bo'ladi 163 800 rubl.
16. Loyihaning boshidan chiqimlarni qoplash davri 4 oyning.
17. iskontolama bilan O'zini oqlash muddati davri 8 oy.
18. shartli hayot davrining uchun loyihaning umumiy iqtisodiy foyda 13 808 051,38 RUR.

Loyihaning bosqichlari

Loyihaning bosqichlari	Test sharoitlar	davr
Bosh sahifa loyiha		1-2 yil
investitsiya shartnoma tuzish	1 oyning loyiha	1 -30 bank kun
kredit olish	hujjatlar to'g'ri qo'yib	30 kun
davlat reestriga qo'shilishi, ma'muriy va soliq organlari bilan ro'yxatdan	investitsiya shartnoma tuzish	1-30 kun
joylarda va hujjatlarni tanlash	dastlabki ishlash	30 kun
binoning bir lizing / sotib olish shartnomasi tuzish	investitsiya shartnoma tuzish	1-30 kun
Oldi uskunalar	investitsiya shartnoma tuzish	1-30 kun
uskunalarni o'rnatish	investitsiya fondlari olish	1-30 kun
ishga qabul qilish	ishlab chiqarish faoliyati	1-30 kun
kadrlar tayyorlash	ishlab chiqarish jarayonining yakuniy bosqichi	1-30 kun
O'tkazish marketing kompaniyasi	360 kun	1-360 kun
Loyihaning End		12 oy – 24 oy

algoritmlar harakat, Mehmonxona biznes nuqtai nazaridan belgilangan

mehmonxona ish rejasida quyidagi harakatlar mehmonxona ochilishida biznes boshlash uchun algoritmlar belgilangan:

1. usullari va tahlil maqsadli texnikasi, ideal mijozning bir portret tuzish, uning to'lov qobiliyatini nisbati.
2. normativ davlat va soliq organlarida Biznes Ro'yxatdan.
3. malakali ishchi ishga qabul, mijoz istaklarini bajarish va ishlashga tayyor bo'lishi mumkin. xarajatlar hisoblanadi ishga yollanishining xodimlari yana bir element. Mutaxassislar bir tanlov asosida bo'sh o'rinlarni o'tadi, jami xodimlari sifatida, munosib raqobat maoshiga ta'mirlash va vaqtinchalik tabiat. lavozimiga nominatsiyalar nomzodlar ichida ko'rib qilinadi 30 kun.
4. xizmatlar, endi ko'rsatilayotgan.

Turar joy haqida biznes ochish zudlik

Mutaxassislarning fikricha, Rossiyada sayyohlar asosiy oqimi Xitoydan keladi, Yaponiya, Koreya va Yaqin Sharq. Bundan tashqari, kelgusi yillarda ular bilan samarali ish kuni so'nggi kuylar Osiyo mamlakatlari bilan faol muloqot. hisobga bu ma'lumotlarni olishi kerak, uning ish rejasida.

investor yoki bank bilish muhim ahamiyatga ega, kelajakda sizning loyiha ko'lamli, va o'rnatish yoki xususiy investor yaxshi passiv daromad olasiz. mamlakat ichkarisida sezilarli darajada avibilety ko'tarildi, Bas, odamlarning ko'plari xususiy avtomobil foydalanish va bir mehmonxonada bir kecha to'lamaslik afzal, va tezroq joyingizga olish uchun.

Hududlar yangi va innovatsion segmentlari bilan to'ldirilgan, deb farovonlik infratuzilmasini rivojlantirish va mustahkamlash uchun hissa qo'shadi, Shunday qilib, Mehmonxona xizmatlari ommalashib bormoqda, Ular yuqori sifatli bo'ladi, xizmat - yaxshi sifatli, raqobat narxlari saqlab. mehmonxona va restoranlar sohasida Biznes so'l o'zgarishlar uchun eng aktiv munosabat- va mikroiqtisodiy omillar. Deyarli barcha jarayonlar, Endi dunyoda sodir bo'lgan, globallashgan, Chegaralari ochiq butun dunyo bo'ylab, va zamonaviy iste'mol kutilmagan ortiq talabchan va qiyin.

iqtisodiyotida inqiroz davrida eng mashhur muassasalari iqtisodiyotning mehmonxona, va hech Turkum emas. inqiroz eng mashhur joylari - iqtisodiy sinf muassasalari, hech turkumda bilan mehmonxonalar. Asosan, mehmonxona, bir oila va ish sayohatchilar ega.

nvideo: kommunal qismidan Appart Hotel 1.

 

video haqida: kommunal bo'yicha KPK va mehmonxona qism 2

Format mehmonxona ish

Quyidagi formatlar ish faoliyatini Ushbu turdagi bir mini-mehmonxonalar ko'rib chiqilishi mumkin:

1. To'shak va nonushta (“To'shak va nonushta”). Star Tasnifi bedarak yo'qolgan. to'shak yoki ikki - mehmonlar ixtiyorida, ertalab nonushta yoki mini-oshxona ega bo'lgan juda oddiy nonushta tayyorlash uchun, qaysi mikroto'lqinli ba'zan etarli issiqlik hisoblanadi.
2. Hostel. mehmonlarga va sayyohlar turar joy uchun byudjet variant. Bir xonada 20-to'shak emas, va ulardan ko'proq, pastki darajasi.
3. Mini-mehmonxona yoki Bed & Breakfast. Ziyofatga mavjud, Turar joy uchun tekshirish - o'rtacha. Bu tana mini oziq-ovqat sud taqdim yoki to'smoqchi mumkin.
4. motel. Ko'pincha yon bag'irlari va band avtomobil joylashgan. hayot juda arzon narxlardagi, lekin xizmat va egalarining javobgarligini darajasi, shuningdek, bir minimal kamayadi.

Ko'pchilik Ajam tadbirkorlar yotoqxonalar bilan boshlash - mini-mehmonxona, ko'proq uchun mo'ljallangan emas 50 mehmonlar. Hostel - bu ish format emas, qaysi passiv daromad mumkin: ochilish birinchi bosqichi egasi ishida bevosita ishtirok bo'lishi kerak. Bu bozor segmenti ortib bormoqda: Bugun kapital haqida ishlari bilan 360 yotoqxonalari.

Hostels o'rta va past daromad maqsadli auditoriya uchun mo'ljallangan - Mamlakatimizda eng fuqarolarning real daromadlarining kuzida fonida, byudjet mehmonxona uchun talab ortib bormoqda: bilan 2014 haqida 2017 Rossiya bron tarkibida turar va xonadonlar ulushi ko'tarildi 0,2% uchun 6%, Odamlar o'z mamlakat ichida safar boshladi, va turar joy bilan saqlash uchun bir vaqtning o'zida harakat.

Bugungi kunda, ushbu formatda eng turar ishini baham:

1. yotoqxona tufayli qirq mehmonlar bilan bemalol sig'dira mumkin kvartirada emas.
2. Hostel Hotel yuz yoki undan ko'p mehmonlar kutib olish uchun. a kommunal doira kabi rejalashtiruvchilar.
3. Keng ko'lamli yotoqxona-mehmonxona, eb maydoni (kafeterya, restoran, fudkort) Saytga yuzlab olish uchun.

 

mehmonxona loyihasi biznes-rejasi

birinchi, Agar boshidan tadbirkor qilish kerak ko'ra - bu sizning shahrida bir arz va talab tahlil hisoblanadi, shunga ko'ra tadqiqotlar natijalariga, shuningdek, ehtiyoj, Asosiy maqsad lariga tarkibini aniqlash uchun.

Yaxshi natijalar raqobat faoliyatini tahlil tomonidan olingan, - shuning uchun asosiy triggrery aniqlash mumkin (ilgaklar, jalb usullari) mijoz auditoriya, afzalliklari va ish Kamchiliklari, narxlash usullari, va boshqa ko'plab "chips". Iste'molchilar u erga borish, Ular xizmat slow yangi bir narsa sinash mumkin, yaxshi bahoga.

video haqida: Hostel zamonaviy format

xona

asosiy joylariga eng yaxshi shahar markazida joy yoki yaqin sayyohlar uchun kichik yotoqxona. poezd stantsiyalari va Kongress markazlari yaqin ish sayohat, va mos turar joy uchun. mehmonxona ish rejasi moslashtirish uchun, yashash joyi sifatida tanlashingiz mumkin, va turar joy bo'lmagan fond - faqat barcha mahalliy hokimiyat organlari bo'yicha kelisha va zarur hujjatlarni berish kerak.

xonalarda Hotel ish, noturarjoy xonalari bilan bog'liq, Bu qonun nuqtai nazaridan ancha foydali bo'ladi, Agar yotoqxona / mehmonxona, ovqatlanish, bir nuqtaga hal qilish uchun boryapmiz agar. Bu yotoqxona yoki mini-mehmonxona zamin Qavatlar va Bodrum marta faqat jihozlangan bo'lishi joiz emas.

F&b-strategiyasi (Oziq-ovqat va ichimliklar “pishirish”), mehmonxona yoki Inn tomonidan tashkil, yaxshi, qo'shimcha daromad biznesmen olib kelishi mumkin, lekin, biz to'g'ri yondashuvni kerak. Mehmonxona, oziqlanish dasturlarini ishlab chiqish - bu murakkab, dinamik ish jarayonlari hisoblanadi, ehtiyot yondashuv talab qaysi. Asosan, investitsiya malakali kadrlar yollash va dasturlarni ishlab chiqish bo'yicha sarflanadi. ishlab tizimi Oziq-ovqat va ichimliklar mahkam, bu bozor segmentida tanlagan o'rnimizni egallash va to'g'ridan-to'g'ri va bilvosita raqib nisbatan o'z pozitsiyasini mustahkamlash imkonini beradi.

Asosiy xatarlar oziq-ovqat moda o'zgartirish tez bo'lishi mumkin, cheklangan moliyaviy resurslari bilan ta'minlash va zarur vaqt

Hostel maydoni kam bo'lmasligi kerak 250 chorak. m., va turar barcha ish jarayonlari har doim shaxsiy nazorati ostida bo'lishi kerak bilan - o'z-o'zini ish bilan bu shaklida Manager ishga qodir bo'lmaydi, qaysi vakili bo'ladi. va'dalari ekspertlar to'g'risida, kvadrat yotoqxona 120 "Kvadrat" doimiy ish mavjudligi asoschisi talab qiladi. Professional ish bir xona ijaraga imkoniyati bilan qurilgan bo'lishi kerak 250 kvadrat metr. Ta'kidlash joizki, uy-joy fondini ham turar joylashtirish tufayli asossiz ijarachilarga shikoyat biznes tez yopilishi bilan to'la ekanligini. uyning ijarachilarga bilan munosabatlar moslashtirish mumkin, o'rniga hududini yuksaltirishda boshlang'ich, Uy va yozuvlari o'zlari tutash.

video haqida: Qanday Hostel ochish

uskunalar

boshlang'ich kapitali umumiy hajmi, qaysi uy-joy fondini boshlanadi imkonini beradi, bir yarim million rubl atrofida. turar joy bo'lmagan fondi, ushbu ko'rsatkich taxminan bo'ladi 5 000 000 rubl. ta'mirlash ob'ektlari xarajatlar bir tenglama bilan hisoblanishi mumkin: maydoni * 16-18 000 rubl. Capsule Hotel ko'proq mol bo'ladi -, shuning uchun, standart to'shakda bo'lsa, jihozlangan panjurları, turadi 7 000 rubl, kapsula turadi 40 000 va. Bundan tashqari, bir onini sotib olish kerak bo'ladi, kir yuvish mashinasi, Qabul bilan jihozlangan.

barcha zarur aloqa ta'miri va ish hisobga GOST va DEN barcha talablariga olib amalga oshirilishi lozim. eng muhimi, mehmonlar qulay bo'lishi kerak, va - - Bu Hostel tiklash emas va bir rooming uy, uni o'girib ketmangiz muhimdir xavfsiz. eslab, mebel mustahkam sotib olish uchun yaxshidir, sindirish yoki mebel va boshqa mulkiy Hostel ish paytida ham ehtiyot muomala qilish mehmonlar narsa sifatida. Zambil, baholash ko'ra,, Ikeja eng yaxshi buy- u tejamli, va ular uzoq davom etadi.

Ovoz himoya

izolyatsiya va nazorat kameralar o'rnatish ovoz - ta'mirlash muhim bosqichlarini. signal mavjudligi, shuningdek, qazish uchun juda muvofiqdir. uchun, qonuniy, ularning daromad olish, Rospotrebnadzor bilan o'z faoliyatini uyg'unlashtirish kerak, Xalq, yong'in xavfsizligi va boshqa nazorat organlari.

ko'chmas mulk bozorida bugungi kunda bunday mehmonxona tipidagi tashkilotlar sifatida qo'shiladi

• Floatel va Botella - mehmonxonalar, suv ustida joylashgan,
• Lodges - mehmonxonalar, milliy bog'lar barpo,
• Pousada - qal'a va monastirlar mehmonlar moslashish, igna - muz bilan qurilgan bir mehmonxona, mavsumda qayta va fotosuratlar uchun ko'proq ijodiy kosmik bor,
• kapsula mehmonxonalar,
• ushbudan boshlab: (KPK bir xil), Bu xususiy uy, bir necha kishi tomonidan tegishli, va to'liq yoki qisman uni o'tishi qaysi.

loyiha xarajatlari

Ism xarajatlar	XARAJATLAR
	Miqdor (SG)	oyiga	yilda	Bir martalik Sotib olish	yiliga jami xarajatlar
Sotib olish to'g'risida (ijara) Binolar	200 m			3 000 000	3 000 000
Xonalar va qabul uchun mebel	12			1 000 000	1 000 000
Kir yuvish uskunalar sotib	2			90 000	90 000
changyutgichlar Sotib olish	2			38 980	38 980
televideniye va boshqa sotib olish	13			56 550	56 550
kompyuterlar va noutbuklar sotib olish	1			100 000	100 000
muzlatgichlar Sotib olish	12			91 788	91 788
Xarajatlarni	12	45 000	540 000		540 000
Sarf materiallari do'koni (Yuvish va tozalash vositalari, choyshablar, salfetkalar, tual. qog'oz)	12	50 000	600 000		600 000
maosh	12	210 800	2 529 600		2 529 600
shu jumladan. soliq	12	55 800	669 600		669 600
bir sayt va uning lavozimga yaratish		45 000		120 000	120 000
shart				449 731	449 731
jami:		255 800	2 529 600	4 947 049	3 099 331

video haqida: Men bir Hostel ochish kerak qancha pul

soliq yuki

ism	asos	davr	narx
foyda solig'i	foyda	oy	20%
Daromad solig'i	ish haqi fondi	oy	13%
ijtimoiy hissasi	ish haqi fondi	oy	30%

mehmonxona xodimlari

Bundan tashqari, Tarjimonlar topishingiz mumkin, kamtarona xarajat evaziga bir daromad-menejeri sifatida qo'llab-quvvatlash imkonini beradi, F&B menejeri, shuningdek moliya mutaxassisi sifatida. Bu, shuningdek, asosiy ish jarayonlari standartlari batafsil o'rganish bo'ladi atalgan. standartlari mutaxassisi,

Mehmonxona xodimlari mas'uliyatini nima

qiz kerak:

• yuqori sifatli poklik qilish, ho'l, shu jumladan,, va ko'chirgan keyin yuzasi zararsizlantirishning amalga,
• o'z vaqtida almashtirish choyshablari, dush, sochiq,
• electrocommunications va uskunalar Xonalar butunligini nazorat,
• farmoyishlari tayyor ovqatlarni o'z vaqtida yetkazib berish kuzatish.

Hotel Administrator lozim:

• uning xonasiga mijoz hamrohlik,
• mijozlar bilan muloqot, etarlicha shikoyatlarga javob,
• sayohat uchun zarur hujjatlarni berish,
• bronlashtirish tizimi va boshqa elektron tizimlari, onlayn mehmonxona bilan yaxshi ishlashga qodir,
• ichki hisobot to'ldirish.

Sample ish Administrator ko'rsatmalar:

Microsoft Word Document

 

Mehmonxona biznes uchun zamonaviy yondashuv

Biçimlendirilmemiş mehmonxonalar yoshlar ta'mi bo'ladi, kim yangi va g'alati harakat bilan ko'radi, lekin u maqsadli juda tor segmenti bo'lib. mehmonxonalar, Binolar eski mulk döşenmiş, yangi, zamonaviy dizayni bilan qiziqib qolgan odamlar - yuksak mashhur bilan xarakterlanadi emas. yangi format, qaysi sezilarli mehmonxona biznesini ta'sir qilishi mumkin, Bu ekonapravlenie edi. Mehmonxonalar ekologik format tabiati insonning maksimal taxminiy ma'nosini, qaysi elektr Yo'q, degan ma'noni anglatadi, barqaror suv ta'minoti va sivilizatsiya boshqa foydalari. Boshqa davlatlardan sayyoh kabi ekzotik o'yin ko'rib va ​​bu xizmat yo'qligi uchun katta pul to'lashga tayyor, lekin rus iste'molchi haqida o'ylash kerak emas - yurtdoshlarimizning ko'pchiligi uyda har kuni duch.

Modulli mehmonxonalar o`zini-o`zi ta`minlashi darajasini erishish uchun tez yo'l shuningdek amalga, Biroq, bu format katta start-up xarajatlarini talab.

ekspertlar qayd, Mashhurlik TN ichida quloch deb. Sog'liq mehmonxona, tibbiy xizmatlarini taklif bolalar va kattalar uchun sog'liqni saqlash va sog'liqni saqlash dasturlarini targ'ib qilish. hayot zamonaviy sur'ati sog'liqni saqlash o'zgartirish, yana mablag'lari sarflash uchun qiladi, Odamlar o'zlari uchun kamroq vaqt borida. Shu vaqt raqobatchinikidan Qiziqarli format va CouchSurfing bo'ladi - turli mamlakatlardan odamlar begonalardanmi to'xtadi mumkin, va keyin o'z mamlakati / mintaqada ularni qabul, yoki shunga o'xshash format, oilalar vaqt ma'lum bir davr uchun uy-joy o'zgarib bo'lsa, mehmon sifatida begona uyda yoki mamlakatimizning boshqa hududlari aholisi ko'chib. Bugun u ko'proq mashhur kemping formatini aylanib bormoqda - siz maxsus tashkilot vakiliga bilan oldindan rozi, Agar ma'lum qoidalarga bo'ysunadi yashash uyining hovlisida, o'z chodirini sindirish uchun ruxsat etiladi.

Mehmonxona sanoati Yangi o'zgarishlar bireyleşmenin va shaxsiylashtirish so'rovlar va potentsial mijozlar tashvishlariga tortiladi, va katta ma'lumotlar foydalanish, – Bu mutaxassislar bir qator urg'u. yirik mehmonxona da ham ochiq format markazlari yashaydi-in-laboratoriya, real-vaqt va uzluksiz test so'nggi tushunchalar va texnologik yangiliklarni o'rganish.

Zamonaviy iste'mol talabchan va moslashuvchan bo'lgan. boshlang'ich g'olib, qaysi talab oynaklık javob uchun eng tez, Yangi moda yoki mashhur tendentsiyasi yaratish. To'plash dastlabki axborot keng yaxshiroq, isbotlangan, bir benuqson bilan brendlar. mehmonxonalar, mijozlar bir qator sadoqatini qo'lga kiritdi, moliyaviy imkoniyatlar hisobga olgan holda, tezroq maqsadli ehtiyojlari va talablariga javob mumkin.

video haqida: Evropada noldan Hostel

boshlang'ich kapitalni saqlab qolish uchun, Siz yaxshi sohada tugallanmagan ijaraga yoki sotib foydalanishingiz mumkin. Bu erda asosiy narsa - to'g'ri kontseptual fokus. shunday, ekspertlar statistikasi olib, muvofiq bo'lgan, yana Moskvada bugun ishlash 450 yotoqxonalari, ning 35 to'shak, har. Pansiyonlar Bundan tashqari, soni, qulay yuz mehmonlar gacha accomodating qodir, juda kichik - uni 5% umumiy sonining. To'q bozor o'rta va past sifatini taklif etadi, Bu tokcha startap uchun mashhur. Toza yotoqxona formatda ostida xizmat binolar va ko'p qavatli mashinalar joyi nedostroyki moslashtirilishi mumkin, talab qilib olinmagan qurilish kompaniyalari, foydasiz bo'lib.

zamonaviy mehmonxona biznes asosiy yo'nalishlari eklektik formatlari aylandi - Hostel, mehmonxona bilan birga, va hokazo doira, mehmonxona Guest Accommodation. Xalq kosmik yana ham keng tarqalgan, va bunday aralashtirish oqimlari oxir-oqibat, yaxshi ish egalariga saqlash va bir vaqtning o'zida ko'proq bo'lajak mijozlar olish imkonini beradi.

Markali hostellerimiz sizga oddiy oraliq foydalanish imkonini beradi -kitchen, Kir yuvish o'z-o'ziga xizmat, umumiy maydoni kechada, qaysi individual shkafi mavjud, kilitlenebilir, shaxsiy buyumlarining saqlash uchun (qimmatli va juda), qulay o'qish uchun yoritgichlar, elektronika zaryad uchun USB-portlar. yotoqxonalari, otelchilar tomonidan ta'kidlangani kabi - u, turar joy tejash uchun yaxshi imkoniyat, balki faqat, balki qiziqarli, bir qator bilan tanishish, ruhi va manfaatlari o'xshash, odamlar. Bunday zonalar mehmonxona ko'proq qimmat format paydo ijtimoiylashuvi.

Agar qo'shimcha mehmonxona ishi reja ro'yxatdan o'tish kerak nima

1. biznes va me'moriy rejasi sarhisob yoki kommunikatsiyalar ta'mirlash uchun binolar tanlash
2. Layout dizayn loyiha, Eng yaxshi biznes lavozimga ta'minlash.
3. soliq rasmiylashtiruvi, Kirish mablag'lar, biznes huquqiy shakli ro'yxatga olish, huquqiy qo'llab-quvvatlash
4. Loyiha bo'yicha marketing rejasi

Marketing rejasi ish rejasi mehmonxonalar

Klientooorientirovannost - mehmonxona sohasida muvaffaqiyatli asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi. Tezkor xizmati, ozodalik, yangi materiallari va xodimlari bilan muloqot qilish qobiliyati, kim shahar mehmonlari barcha savollarga javob berish uchun tayyor (mamlakatlar) - bu, zamonaviy mijoz uchun qidirmoqda. eslab, xodimlarni ish deb - u sizning obro'si bo'ldi, va diqqat bilan jamoa. ularning afzalligi inqiroz har qanday foydalaning, bozor sharoitida o'zgarishlar foyda.

Hostel (mehmonxona, mehmonxona) - joyning maxsus turi, muhim emas, Odamlar ish bilan shaharga kelgan, ish yoki faqat dam olish uchun. Barcha madaniy tadbirlar xabardor bo'ling, shahrida bo'lib o'tayotgan - bu sizning foydasiga o'ynaydi. bugun, biznes Internetda mavjud emas bo'lsa,, Agar uning muvaffaqiyat tayanib mumkin emas. Shuning uchun, mehmonxona sayt yaratish investitsiya uning yordam xarajatlar asosiy unsurlar biri bo'ladi. sayt mobil-do'st, barcha talablari va tamoyillariga javob berishi kerak, sahifalar tez yuklab kerak, nazorat qilish - oson va intuitiv, vositalari – to'lov va bronlash soni - turli va oson.

Tarkib muallifi tanlash uchun, yaxshi, Foto - professional. mehmonxona hayotidan so'nggi yangiliklari yaxshi qaytishini ta'minlash va sadoqatini oshirish. kabi odamlar, ular bilan muloqot qilish. Sizga xizmat ko'proq potentsial mijozlar kolichtsvo o'rganish uchun, Bunday pullik xizmatlar e'tibor kerak, komissiya ustida ishlash kim, qanday Kitob, и sifat darajasi his, Hostelworld. Agar sotish platforma sifatida, siz ham xaritasi xizmatlaridan foydalanishingiz mumkin - Google Xaritalar, Yandex Xaritalar, 2GIS

zamonaviy hotelier asosiy vazifasi mehmonlar uchun eng qulay muhitni yaratish va ularni maksimal e'tibor berib. Mehmonxona / yotoqxona yirik sayyohlik shaharlarda ildiz olib yaxshi tushuncha. asosiy maqsad insonlarni bo'lsa - sayohat va taksi haydovchilar, muhim farovonlik darajasini va dam olish uchun va narsalarni yuvib imkoniyatidir, ijodiy emas.

Biznes hujjatlarni ochish uchun

mehmonxona biznes-reja yozma va amalga oshirish jarayonida, Agar Rospotrebnadzor devoni va Ichki ishlar, mahalliy vazirligiga xabar yuborish kerak. eslab, Barcha mehmonlar ro'yxatdan o'tishingiz shart, deb. Bu, shuningdek, qonun eslatib joizki, qaysi kelgusi yil yozida kuchga kiradi: barcha mehmonxonalar, accomodating qodir 50 va yana mehmonlar, Ular ma'lum qoidalarga ko'ra tasniflanadi bo'ladi, va ular yulduzi beriladi. Tasnifi darhol o'tib mumkin. Bu har qanday kompaniya amalga oshirilishi mumkin, Madaniyat va itoat vazirligi tomonidan akkreditatsiya qilingan. Xizmat narxi - 15 000 uy-joy fondini mehmonxona xonasi uchun rubl, va 30 000 rubl - turar joy bo'lmagan uchun.

turar uchun xarajatlar asosiy turlari - xodimlari ish haqi, kommunal to'lov, Tozalash uchun sarflanuvchi sotib, Internetga ulanish, Bunday Booking Komissiya xizmatlar, kichik ta'mirlash to'lov va boshqa bir qator. Shuningdek fondiga har oyda hissasi haqida unutmang.

Mehmonxonalar ba'zan mehmon mulkni sug'urta xizmatiga ega. Hostel, katta mehmonxona yoki mehmonxona farqli o'laroq, ko'proq kosmik, va muhim, xodimlari odamlar bilan suhbat qilish uchun yoqdi, deb - o'z kommunikatsiya darajasi joylarda mashhurlik bog'liq. Juda yaxshi, Sizning yotoqxona kishi shaharning bir pullik safari tashkil qilish imkonini topa bo'lsa. Hostel chiqimlarni qoplash davri bir bir yarim yil bo'lgan. Rossiya qonunchiligida alohida qonun bor bo'lsa-da, turar faoliyatini tartibga solish qaysi. Yanvarda 2015 kuch qoidalarga kirgan "turar anglatadi. B & B "uchun umumiy talablar, lekin faqat tavsiyalar chop.

Qonun hujjatlari har yili o'zgaradi. Har doim emas, bu o'zgarishlar mavjud biznes manfaati uchun, lekin ular e'tiborsiz mumkin emas. shunday, keng onlayn nazorat kassa o'tish va internet kompaniya moliyaviy aylanmasi kuzatib qilish qobiliyati, elektron hisobot yetkazib berish majbur shuningdek ko'p tadbirkorlar sezilarli darajada investitsiya. Biroq, ba'zi standartlari mavjud, yuqori sifatli xizmat ko'rsatish kafolati sifatida mehmondo'stlik sanoati ta'qib qilinadi. g'amxo'rlik, nima qiziqarli voqealar ulushi, shaharda sodir - yana odamlar uni kim tashrif, joylashtirish ehtiyoj katta.

1. turistik xizmatlar. Mehmonxonalar va boshqa sayyohlik turar joy kompyuterlarning. Atamalar va ta'riflar
2. qabul va mehmonlar turar joy uchun professional standart xodim tasdiqlash to'g'risida
3. anti-terror xavfsizlik talablari Hotel tasdiqlash to'g'risida
4. tashkilotlar akkreditatsiya tasdiqlash to'g'risida, sayyohlik sanoatining tasnifi amalga oshiruvchi
5. tashkilotlar akkreditatsiya tasdiqlash to'g'risida, sayyohlik sanoatining tasnifi amalga oshiruvchi
6. Hotel qurilish. dizayn qoidalari
7. mehmonxona haqida ma'lumot
8. Rossiya Federatsiyasi mehmonxona xizmatlarini ko'rsatish qoidalari

video haqida: mini-mehmonxona ochish uchun qanday. hujjatlar ro'yxati

maqsadli auditoriyasi

Hostels past / o'rta daromadli mamlakatlar bilan yoshlarni va odamlarni jalb. mehmonxonalar Iqtisodiyot sinf o'rtacha yuqorida daromadli odamlar uchun ma'qul bo'lgan, shuningdek ish sayohat qiluvchilar uchun deb. Siz faqat ichki emas qo'llab-quvvatlash haqidagi va'dasini mumkin, balki xorijiy investorlar, Agar yaxshi darajada rentablelnosti bilan ularni, albatta, qiziqarli loyihani bersang. Zamonaviy iste'mol ko'pincha yuqori daromad bilan bir shaxs, farovonlik to'g'ri darajada ko'nikib, balki saqlamoqchi. Shuning uchun, chet elda yanada poshteley bor - hashamatli turar bir xil, nonushta va tushlik qilish xizmatlarini taqdim bo'lmagan, lekin kim aholi bilan velosiped turlar va nonushta tashkil etiladi, mahalliy taomlari to'liq lazzati mumkin (albatta, Bunday oziq-ovqat yetkazib beruvchilar yaqindan sanitariya qoidalariga rioya etilishini nazorat qilinadi)

mehmonxonada xizmat baholashning mezonlari umumiy maxrajga qisqartirildi mumkin:

• Ishonchlilik va xavfsizlik xizmatlari, muassasasi tomonidan taqdim.
• barqaror Internetga kirish bo'lgan.
• tozalikka va dush dezinfeksiya darajasi, Do'stlari va çamaşırhaneler.
• Men mehmonxona hal qachon qanday bo'lishi kerak.

Maslahatlar tadbirkorlar Ajam

uchun, ish rejasi kabi investorlarga, oqlash va belgilangan ma'lumotlarni tasdiqlash uchun kerak. Walkthrough

1. mehmonxona oziq-ovqat sud uchun ishga qabul qilish. komanda, mehmonxonada ovqat bilan ta'minlash, Bu diqqat tanlangan bo'lishi kerak.
2. doimiy ravishda xodimlar malakasi darajasini oshirish uchun imkoniyatlar qiling.
3. maqsadli auditoriyasi ehtiyojlarini muntazam tahlil, VIP mijozlar ehtiyojlarini monitoring va menyu holatiga tegishli o'zgartirishlar qilish - bu erda raqobatchilar o'rtasida suvda qolish uchun yo'li.
4. Ofitsiantlar Har bir menyu haqida to'liq ma'lumot bilish kerak, u kerak ekan, Bas, ular harakat, deb mehmonlarni olib - mijozlar ko'pincha bir piyola tarkibi haqida savol so'rash. Bundan tashqari, Bir kishi har qanday muayyan uchun banal allergik bo'lishi mumkin, birinchi ko'rishdayoq, eng begunoh, mahsulot.
5. ularning mehmonlar tinglang, va ularning fikriga tayanib.
6. menyu, oddiy bo'lishi kerak, har doim jozibador va - yangi. Bu zohiriy soddalik ijodiy yondashuvni istisno qilmaydi: narxlar joriy etish, qaysi nafaqat shahar mehmonlar uchun qiziqarli bo'ladi, lekin uning aholisi.
7. Xavfsizlik pishirish - deb, mijoz to'g'risidagi birinchi navbatda e'tibor qaratmoqda. Poklik benuqson bo'lishi kerak. Muassasa faqat barcha xavfsizlik sertifikatlari tasdiqladi bor va talablari va standartlariga javob kerak emas, balki inspektorlar tomonidan kutilmagan tashrif uchun tayyor bo'lishi uchun.
8. Sifat mahsulotlar yanada qimmat, lekin siz ishonch hosil bo'ladi, o'z vaqtida yetkazib beruvchilar sizga yuqori sifatli zarur tovarlarni beraman, deb. Mazali ovqatlar faqat yaxshi xomashyo olingan.
9. xizmat registri va uslubi xizmat taomlarni aniqlash mustahkamlik - va mijozlar oz narsalarni eslash.
10. xizmati strategiyasi rivojlantiring: mehmonxona va kafe tushunchasi (restoran) Bu umumiy uslubi mavzusi bo'lishi kerak. Xona xizmati ortib murakkabligi tozalash va kadrlar bilan ta'minlash, qo'shimcha o'rganish bilan xarakterlanadi.

video haqida: kapsula mehmonxona

joy davriga xizmatlarni ta'minlash uchun bir reja hajmi

davr	xizmatlar turi nomidagi	oyiga sotish hajmi	narx (rubl)	sotishdan tushgan tushum (ming.)
1-12 oylik investitsiya	xonalar mehmonlar Ijaraga olish, bronlashtirish	119,7 joy kun	dan 1 200 uchun 12 000 rubl	508 680
1-12 oylik investitsiya	xizmatlar bar, restoran	579 murojaatlari	Narx ro'yxatiga ko'ra qimmatga (o'rtacha hisob 1 200-1 800 rubl)	684000
1-12 oylik investitsiya	xizmatlar to'lovlari, sayyohlik va hk da, qo'ng'iroq Kitob sayohatlar	200 murojaatlari	Narx ro'yxatiga ko'ra qimmatga (o'rtacha narxi 600 rubl)	120 000
13-24 oy faoliyat	xonalar mehmonlar Ijaraga olish, bronlashtirish	140,7 kun hal qilish	dan 1 440 uchun 14 400 rubl	618 300
13-14 oy operatsiya	xizmatlar bar, restoran	624 qon aylanishi	Narx ro'yxatiga ko'ra qimmatga (o'rtacha hisob 1 300-1 900 rubl)	823 680
13-14 oy operatsiya	xizmatlar to'lovlari, sayyohlik va hk da, qo'ng'iroq Kitob sayohatlar	264 qon aylanishi	Narx ro'yxatiga ko'ra qimmatga (o'rtacha narxi 750 rubl)	174 240

daromad taxmin miqdori