Адаптацыя рэстаранаў і персаналу, афіцыянтаў, падчас COVID-19 – адзенне і сродкі абароны

Адаптацыя рэстаранаў і персаналу, афіцыянтаў, падчас COVID-19 – адзенне і сродкі абароны

Адзенне для персаналу гасцініц і рэстаранаў: шэф-кухароў, афіцыянтаў, бармэнаў, пакаёвак. Рабочая адзенне асабліва зручная і прыемная ў шкарпэтцы. Тщательно выбирая наших поставщиков тканей и деталей, мы гарантируем качество и долговечность нашей продукции. Мы делаем стандартные размеры от XS до 3XL или по Вашим индивидуальным меркам. Мы вносим необходимые коррективы, чтобы получить наилучшие результаты. Мы обогатим ваш образ, вышив логотип компании на одежде и создав уникальные детали ручной работы. Мы гарантируем непрерывность работы. Мы понимаем ваши потребности и можем сделать дополнительную рабочую одежду по требованию. Ваше местоположение не имеет значения. Наши клиенты заказывают со всей России и из-за рубежа.

Форму для официантов бара, одежду для персонала гостиниц и ресторанов: шэф-кухароў, афіцыянтаў, бармэнаў, пакаёвак, всегда выгодно купить по лучшим доступным ценам, у trueform.ru. Их рабочая одежда особенно удобна и приятна в носке. Могут сшить на заказ любую форму.

По закону операторы предприятий пищевой промышленности должны обеспечить своих официантов, поваров, средствами защиты, чтобы обработчики пищевых продуктов получали надлежащий надзор и подготовку по вопросам гигиены пищевых продуктов. Это должно быть в соответствии с областью, в которой они работают, и позволит им обращаться с пищей самым безопасным способом. В Великобритании обработчики пищевых продуктов не должны иметь сертификат гигиены пищевых продуктов, чтобы готовить или продавать продукты питания.

Навыки, преподаваемые в официальных учебных программах, также могут быть усвоены:

  • обучение на рабочем месте
  • самостоятельное изучение
  • соответствующий предыдущий опыт.

Вы должны пересмотреть потребности в обучении вашего персонала, включая любые изменения, такие как изменения, внесенные в процедуры, рецепты и другие гигиенические меры. Мы предоставляем онлайн-учебные ресурсы и более безопасные продукты питания, лучшие бизнес-пакеты, которые можно использовать в качестве учебного помощника.

Средства индивидуальной защиты (СИЗ)

Использование средств индивидуальной защиты (СИЗ) в пищевой промышленности может осуществляться как для защиты работников (повары, афіцыянты, кассиры, адміністратар), так и при необходимости для предотвращения загрязнения пищевых продуктов в процессе производства. Нынешняя ситуация не должна изменить эти требования.

Вы должны продолжать следить за тем, чтобы использование СИЗ соответствовало требованиям вашей системы управления безопасностью пищевых продуктов и соответствовало вашей текущей политике в области охраны труда и техники безопасности. Вы должны:

  • подчеркните важность более частого мытья рук и поддержания надлежащей гигиены в местах приготовления пищи и обращения с ней. Сотрудники общепита должны мыть руки не менее 20 секунд, особенно после того, как они находятся в общественном месте, сморкаются, кашляют или чихают.
  • пераканайцеся, что предметы и поверхности, к которым регулярно прикасаются, часто чистятся и дезинфицируются с помощью ваших обычных чистящих средств.

Перчатки

Законодательство о безопасности и гигиене пищевых продуктов требует, чтобы вы обеспечивали безопасную пищу и имели соответствующие гигиенические процедуры. Некоторые предприятия могут применять политику использования перчаток, но ношение перчаток персоналом, работающим с пищевыми продуктами, не является законным требованием.

Лучший способ, которым обработчики пищевых продуктов могут поддерживать хорошую личную гигиену, – это часто мыть руки. Перчатки могут быть использованы в качестве помощника хорошей практики гигиены пищевых продуктов, но не должны рассматриваться как замена тщательного режима эффективного мытья рук. Вирус COVID-19 (и другие вирусы, а также бактерии) может загрязнять одноразовые перчатки точно так же, как он попадает на руки официанта.

Если используются перчатки, их следует менять так же часто, как вы моете руки, и вы должны мыть руки при смене или снятии перчаток. Перчатки необходимо менять после выполнения непродовольственных действий, таких как открывание и закрывание дверей вручную, обращение с деньгами и опорожнение мусорных баков. Работники пищевой промышленности должны избегать прикосновения к своему рту и глазам, когда они носят перчатки.

Маска

Поставщики продуктов питания и персонал общественного питания в медицинских учреждениях должны следовать рекомендациям, по расширенному использованию масок для лица. Весь персонал медицинских учреждений, как в клинических, так и в неклинических ролях, может быть обязан носить маску для лица, чтобы обеспечить безопасную среду COVID, когда это не может быть достигнуто другими средствами.

Все остальные предприятия пищевой промышленности должны следовать установленным ими процедурам использования СИЗ в рабочей среде. Вы также должны учитывать социальное дистанцирование.

Лицевые покрытия – маскіраваць

Правительство опубликовало руководство для бизнеса по ношению защитных покрытий для лица.

Для работников розничной торговли, сферы досуга и гостиничного бизнеса, рэстаранаў, обязательным является ношение маски для лица в местах, открытых для публики, и там, где они находятся или могут находиться в тесном контакте с представителями общественности. Сюда входят магазины, супермаркеты, бары, пабы, рэстараны, кафэ, а также общественные зоны гостиниц и хостелов.

Ненадлежащее использование и обращение с лицевыми покрытиями может представлять угрозу для безопасности пищевых продуктов и гигиены, а также для здоровья и безопасности персонала. Правительство предоставило рекомендации о том, как носить маску для лица (открывается в новом окне)и гигиенические требования для безопасного и эффективного использования, обслуживания и утилизации.

В тех случаях, когда ваши сотрудники обязаны носить маски для лица на рабочем месте или когда ваши сотрудники предпочитают носить маски для лица, чтобы путешествовать на работу, вы должны установить процедуры, позволяющие вашим сотрудникам следовать этому руководству.

Для других внутренних помещений работодатели должны оценивать использование защитных масок в каждом конкретном случае, в зависимости от условий труда, других соответствующих мер по смягчению последствий, которые они приняли, и того, применяются ли разумные исключения.

Социальное дистанцирование

Не всегда удается удержать дистанцию в 2 м. В этих условиях и работодатели, и наемные работники должны сделать все возможное, чтобы снизить риск.

Безопасная работа во время COVID-19 в магазинах, содержит больше рекомендаций о том, как реализовать социальное дистанцирование на работе и шаги, якія вы можаце зрабіць, чтобы снизить риск распространения коронавируса. Руководство по социальному дистанцированию для водителей доставки еды можно найти в разделе безопасная работа во время COVID-19 в транспортных средствах.

спадабаўся артыкул? Тут можна падзяліцца з сябрамі ў сацыяльных. сетках і ацаніць гэты запіс “Адаптацыя рэстаранаў і персаналу, афіцыянтаў, падчас COVID-19 – адзенне і сродкі абароны”:

Ацэніце запіс:
Загрузка ...
меню