Безусловно, вопрос отдыха от тяжелых и насыщенных событиями будней жителей мегаполисов и крупных городов до сих пор является одним из наиболее актуальных. При этом, многие из таких жителей предпочитают спокойный и размеренный отдых в кругу своей семьи и близких, проходящий на фоне красивых природных пейзажей, располагающий к спокойствию и расслаблению. Основываясь на такие предпочтения, перед коммерческими деятелями предстает неплохая идея по открытию собственного заведения для отдыха на природе, а именно – пансионата. Начинать подобный бизнес легче с открытия мини-пансионата, так как затраты в таком случае будут значительно ниже.
Для того чтобы начатый проект в дальнейшем приносил прибыль, изначально должен быть составлен бизнес-план пансионата с осуществлением соответствующих расчетов проекта.
Месторасположение и структура пансионата
В рамках бизнес-плана особое значение придается подбору месторасположения будущего пансионата. Идеальным местом для этого является размещение учреждения для отдыха вблизи города, чтобы посетители данного заведения могли до него добраться на автомобиле либо автобусе за 1-2 часа.
Обязательным критерием выбора является эстетическая природная привлекательность места, живописные виды, а также нахождение возле лесной зоны либо водоема. Однако стоит уточнить не принадлежность данной местности к заповедной зоне, иначе это может повлечь административную ответственность владельца пансионата.
Для размещения мини-пансионата требуется участок, площадь которого не превышает 3-5 гектаров.
Выбор структуры и организации отдыха в пансионате целиком зависит от стартового капитала предпринимателя.
Обязательными элементами структуры пансионата являются:
- Домики для отдыха – не менее 6. Их можно разместить в виде деревянных срубов и оснастить минимальным набором мебели для комфортного проживания. Домики желательно построить как 2-местными, так и семейного плана, вмещающими несколько комнат для проживания постояльцев семьями.
- Административно-хозяйственное здание. В нем будет находиться администрация пансионата, а также там могут располагаться помещения для питания и развлечений – столовая, бильярдная, конференц-зал и прочее.
Составляя набор развлечений, предлагаемых пансионатом, следует основываться на его целевую аудиторию, обозначенную в бизнес-плане, и ее уровне доходов. Такими дополнительными развлечениями могут стать:
- качественно оборудованный пляж (если пансионат расположен на берегу водоема);
- бассейн, построенный на территории пансионата;
- небольшой спа-салон и сауна;
- мини-спортзал, оборудованный основными видами тренажеров;
- аренда мячей и других аксессуаров для активных видов игр (волейбол, футбол и прочее), а также аренда надувных матрасов для плаванья;
- катание на лодках, байдарках, квадроциклах;
- рыбалка и тир.
Введение в обслуживание пансионата данных услуг повышает имидж и популярность такого заведения отдыха у потенциальных клиентов.
Рекламно-маркетинговая программа
В рамках составления бизнес-плана открытия пансионата должна быть запланирована рекламно-маркетинговая стратегия. Она включает как прямые пути воздействия на целевую аудиторию рынка, так и косвенные.
Косвенными рекламно-маркетинговыми инструментами являются: обмен мнениями о пансионате между его постояльцами, их рекомендации заведения друзьям и знакомым, и формирование соответствующего имиджа.
К прямым методам воздействия на потенциальных потребителей таких услуг можно отнести:
- раздача листовок в преддверии начала сезона отдыха;
- размещение рекламных объявлений в метро и маршрутках;
- введение системы бонусов (к примеру, на проживание группы более 10 человек может быть введена скидка 15%) и прочее.
Следует отметить, что если в пансионате планируется обслуживание корпоративных клиентов, тогда удобнее пройти регистрацию именно как ООО, а также позаботиться о возможности оплаты услуг такими клиентами в безналичной форме.
Помимо всего прочего, при формировании положительного имиджа большое значение следует придавать деталям обслуживания – наличию и бесперебойной работе коммуникаций (свет, газ, водопроводная сеть); возможности доставки отдыхающих в пансионат и обратно.
Скачать бизнес план санатория за 350 руб., у наших партнёров, с гарантией качества.
Подбор персонала
Если в бизнес-плане запланировано открытие мини-пансионата, вместительность которого не превышает 30-50 человек, то для его обслуживания понадобится довольно-таки небольшой список сотрудников, включающий:
- повар и помощник повара;
- официанты;
- медицинский работник;
- администратор (управляющий);
- работник, совмещающий обязанности слесаря и электрика;
- организатор досуга и развлечений (аниматор);
- сторожа.
Следует учитывать, что подобные организации, как правило, функционируют в определенный сезон, в основном, он продолжается с середины весны до середины осени. Пик сезона приходится на летнее время. Зимний период является не сезоном, поэтому целесообразно на данное время такой бизнес консервировать, а из персонала оставлять только сторожей.
В связи с этим работники пансионата могут быть набраны на временную работу. Набор персонала можно производить из числа учащихся средних специальных учебных заведений.
Финансы
Итогом составления бизнес-плана является расчет экономических показателей целесообразности запуска коммерческого проекта, связанного с открытием пансионата. Такими показателями являются:
- Возведение нового здания пансионата или аренда существующего здания с проведением в нем косметического ремонта – 8-10 млн. рублей.
- Закупка и установка оборудования – 2-5 млн. рублей (в зависимости от заявленного уровня обслуживания в пансионате).
- Текущие расходы бизнеса – 1 млн. рублей ежемесячно.
- Заработная плата сотрудников – 1-2 млн. рублей в год.
- Минимальный размер стартового капитала – 15 млн. рублей.
- Окупаемость проекта – около 2-х лет.
Скачать бизнес план санатория за 350 руб., у наших партнёров, с гарантией качества. В открытом доступе, на просторах интернета, его нет.
Содержание бизнес плана:
1. Конфиденциальность
2. Резюме
3. Этапы реализации проекта
4. Характеристика объекта
5. План маркетинга
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка риска
9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций
10. Выводы
На представленном видео бизнесмены могут почерпнуть некоторые советы по ведению предпринимательской деятельности в данной сфере.
Вывод
Открытие собственного пансионата вполне может стать успешным коммерческим проектом при условии составления грамотного бизнес-плана и соответствующих финансовых возможностей.
Пример составления такого бизнес-плана представлен ниже, который можно скачать бесплатно.
