Якую інфармацыю павiнен змяшчаць у сабе бізнес план пякарні

Рэзюмэ бізнес плана па адкрыцці бізнес план пякарні з нуля

Дадзены праект - гэта план стварэння прыватнага прадпрыемства па арганізацыі бізнес план пякарні за 24 месяца. Перш за ўсё, пералічым ключавыя пункты працэсу стварэння бізнес плана запуску пякарні з нуля.

У першую чаргу ўзнікае Ідэя праекта, і Мэты праекта, такія як:

1. Стварэнне прадпрыемства з высокім узроўнем рэнтабельнасці.
2. Атрыманне прыбытку законным спосабам, з указаннем юрыдычнага адрасу, пашпартных дадзеных кіраўніка і заснавальніка праекта, дадзеных пра супрацоўнікаў.
3. Задавальненне попыту спажыўцоў на запаўненне нішы грамадскага харчавання.
4. Прадастаўленне магчымасці адкрыць ўстанова грамадскага харчавання з нуля і цалкам узяць на сябе адказнасць за якасць прадастаўленых паслуг.
5. Пошук і заключэнне дагавораў з інвестарамі.
6. Кошт праекта: 4 562 624,2 рублёў.
7. фінансаванне праекта: Ажыццяўляецца шляхам атрымання камерцыйнага крэдыту ў памеры 4 562 624,2 рублёў.
8. Для рэалізацыі праекта прадпрыемству неабходна ўзяць крэдыт у памеры рублёў на 24 разліковых месяцаў з нормай дысконту 14%.
9. тэрміны акупляльнасці: 2 года.
10. Даход інвестара складзе складзе 280 053,58 рублёў.
11. Выплаты працэнтаў па крэдыце пачынаюцца з першага месяца рэалізацыі дадзенага праекта.
12. Зварот пазыковых сродкаў пачынаецца з першага месяца рэалізацыі праекта. Дадзенае акалічнасць ўведзена ў дадзеным бізнес плане для спрашчэння разумення структуры разліку патоку дыскантавання і рэгулявання грашовага патоку. Зварот пазыковых сродкаў пачынаецца з першага месяца рэалізацыі праекта. Дадзенае акалічнасць ўведзена ў дадзеным бізнес плане для спрашчэння разумення структуры разліку патоку дыскантавання і рэгулявання грашовага патоку.
13. Закладзеная працэнтная стаўка па пазыковых сродкаў 14 %. неабходна ўлічваць, што ў цяперашні час банкі пераглядаюць норму адсотка для інвестыцыйных праектаў у бок зніжэння.
14. Агульная сума налічаных працэнтаў складзе 280 053,58 рублёў.
15. Тэрмін акупнасці з пачатку рэалізацыі праекта 1 месяц.
16. Тэрмін акупнасці з улікам дыскантавання 2 года.
17. Агульны эканамічны эфект ад рэалізацыі праекта за ўмоўны жыццёвы цыкл складае 211 363 799,56 руб.

на відэа: Як пазбегнуць асноўных памылак у бізнэсе

этапы праекта

этапы праекта	умовы выканання	тэрміны выканання
Галоўная праекта		01-2 года
Заключэнне інвестыцыйнага дагавора	1 месяц праекта	1-30 банкаўскіх дзён
атрыманне крэдыту	Наяўнасць адпаведнага пакета дакументаў	30 каляндарных дзён
Ўнясенне ў дзяржрэестр, пастаноўка на ўлік у адміністрацыйных і падатковых органах	Заключэнне інвестыцыйнага дагавора	1-30 каляндарных дзён
Падбор месцазнаходжання і афармленне дакументацыі	папярэднія працы	01 месяц
купля абсталявання	Заключэнне інвестыцыйнага дагавора	1-30 каляндарных дзён
ўстаноўка абсталявання	Атрыманне інвестыцыйных сродкаў	1-30 каляндарных дзён
тэставанне прадукцыі, атрыманне сертыфікатаў якасці, праходжанне праверкі СЭС	ўстаноўка абсталявання	1-30 каляндарных дзён
наём персаналу	вытворчая дзейнасць	1-30 каляндарных дзён
навучанне персаналу	Заканчэнне этапу арганізацыі п раі зводствен нага працэсу	1-30 каляндарных дзён
Правядзенне маркетынгавай кампаніі	360 каляндарных дзён	1-360 каляндарных дзён
Заканчэнне праекта		12 – 24 месяца

на відэа: Як адкрыць пякарню з нуля

алгарытмы дзеяння, прапісаныя ў бізнес плане пякарні

У бізнэс плане пякарні прапісаны наступныя алгарытмы дзеянняў для пачатку бізнесу:

1. Спосабы і метады аналізу мэтавай аўдыторыі, складанне партрэта ідэальнага кліента, яго ўзровень плацежаздольнасці.
2. Рэгістрацыя бізнесу ў дзяржаўных наглядных і падатковых органах.
3. Наём кваліфікаваных супрацоўнікаў, здольных выканаць пажаданні кліента і быць гатовымі да працы. Яшчэ адным артыкулам выдаткаў лічыцца наём супрацоўнікаў. Спецыялісты будуць займаць вакантныя пасады на конкурснай аснове, з'яўляючыся супрацоўнікамі агульнай, абслуговага і часовага характару з годнай канкурэнтаздольнай аплатай. Кандыдатуры прэтэндэнтаў на пасады будуць разглядацца ў плыні 30 каляндарных дзён.
4. паслугі, якія аказваюцца прадпрыемствам.

Мудра паступае той прадпрымальнік, які накіроўвае сваю дзейнасць на карысць спажыўца, выпускаючы запатрабаваную прадукцыю. хлеб і хлебабулачныя вырабы, гэта прадукты першай неабходнасці большасці насельніцтва, па-за залежнасці ад сезону і эканоміка-палітычнай сітуацыі. Так як прадукт запатрабаваны, гэты від бізнесу будзе прыбытковым і эфектыўным. Калі вы хочаце арганізаваць свой прыбытковы бізнэс па вытворчасці хлеба і адкрыць міні пякарню, разгледзьце прыведзены прыклад бізнес-плана пякарні, які дапаможа разабрацца ў этапах арганізацыі ўласнай справы.

на відэа: вечны бізнес: як адкрыць пякарню і зарабіць на продажы хлеба

Прыклад бізнес-плана для міні пякарні

рэзюмэ
Бізнес-план распрацаваны для адкрыцця міні пякарні. Арганізацыйна-прававая форма прадпрыемства - індывідуальны прадпрымальнік (IP). Аб'яўляючы сваёй фірму, як IP, можна зэканоміць на выплаце падатку значную суму, якія можна інвеставаць у вытворчасць, а таксама аблегчыць вядзенне бухгалтэрыі. Дадзены выгляд бізнесу мае высокую ступень эфектыўнасці, так як хлеб набываецца з дня ў дзень і попыт на яго даволі вялікі. Галоўнай мэтай прадпрымальніка застанецца заняць належнае месца на рынку канкурэнцыі.

апісанне прадпрыемства

Мяркуецца адкрыццё міні пякарні, якая вырабляе хлеб і хлебабулачныя вырабы з рэжымам працы- кругласутачна.

апісанне паслуг

Вытворчасць хлеба і хлебабулачных вырабаў. Прадукцыя будзе рэалізоўвацца праз раздробны гандаль - прадуктовыя кропкі ў спальных раёнах, кіёскі, супермаркеты.

Аналіз канкурэнтнасці на рынку

Гэты падзел падрабязна апісвае рынкавую сітуацыю вытворчасці хлеба і хлебабулачных вырабаў у канкрэтным рэгіёне або населеным пункце, дзе вылучаюць не толькі малых канкурэнтаў, тыпу міні pekaren, але і вытворцаў хлеба ў буйным маштабе.

Спампаваць бізнес план пякарні для 350 руб., у нашых партнёраў, з гарантыяй якасці.

вытворчы план

Першым этапам на шляху да вядзення пякарні, узнікае пытанне аб куплі або арэнды памяшкання пад вытворчасць. Самым прыдатным памяшканнем, будзе аб'ект размешчаны ўдалечыні цэнтра горада, пажадана на яго ўскраіне. Памер абранага памяшкання павінен складаць не менш 60-70 квадратных метраў. Вельмі важна, каб арандаваны або набыты аб'ект быў газіфікаваны і каб у ім было праведзена электрычнасць і аказвалася бесперабойная падача вады. Акрамя пошуку памяшкання пад пякарню, неабходна разабрацца з пытаннем абсталявання. Можна знайсці абсталяванне былое ва ўжыванні або калі дазваляюць фінансы набыць новае абсталяванне мясцовага або імпартнай вытворцы. Ёсць хлебапякарнае абсталяванне, як электрычнае, так і газавае. У мэтах эканоміі, можна набываць газавыя печы, так як расход па іх значна ніжэй, чым у электрычных. Кошт такога абсталявання вар'іруе ў межах 650 000 рублёў. Дакладны кошт па выдатках на куплю абсталявання прывядзем ніжэй у фінансавай частцы.

Далей прывядзём прыклад неабходнага абсталявання для старту.

• просеиватель пакуты
• тестомес
• шафа расстойный
• Пякарская печ
• змяшальнік
• дазатар для начыння
• апрацоўчыя сталы

Усё неабходнае можна набыць у розных вытворцаў, якія дапамогуць усталяваць, наладзіць і запусціць. Пасля этапу пакупкі і ўстаноўкі, можна заняцца пошукам персаналу. Для міні пякарні, якая працуе кругласутачна ў 2 змены з прадукцыйнасцю ад 500 да 1 500 кг, неабходна 4 работніка. Для развоза прадукцыі па гандлёвых кропках, спатрэбіцца кіроўца, а таксама менеджэр, у абавязкі якога ўваходзіць заключэнне дагавораў і размеркаванне прадукцыі пот гандлёвых кропках.

У залежнасці ад фармату працы пякарні, выбар камплектаў абсталявання можа быць самым розным. Мы сабралі для вас найбольш распаўсюджаныя камплектацыі абсталявання, падабраныя пад патрэбы пякарань розных тыпаў. Такім чынам.

Абсталяванне для вытворчасці кандытарскіх вырабаў

Для таго, каб кандытарскі цэх прыносіў стабільна высокі даход, неабходна спыніць свой выбар на якасным даўгавечным абсталяванні. лепш, калі гэта будзе заказ тэхнікі ад непасрэднага вытворцы, які ўжо паспеў зарэкамендаваць сябе на рынку.

Такі падыход да выбару абсталявання дазволіць нават на мінімальна дапушчальнай плошчы размясціць магчымасць вытворчасці шырокага асартыменту кандытарскіх вырабаў.

Сёння можна сустрэць мноства каталогаў, якія прапануюць шырокі выбар уніфікаванага абсталявання для вырабу пекарскіх і кандытарскіх вырабаў.

Агульны камплект можа ўключаць такія пазіцыі абсталявання

• – Цестамясільныя машына;
• – змяшальнік;
• – расстойный шафа;
• – канвекцыйным пліта;
• – маразільную шафу;
• – дапаможнае абсталяванне (выцяжка, сталы, стэлажы і іншае)

прыклады абсталявання, каталогі прадукцыі ад розных вытворцаў:

1. Katalog_2018_inventar_povarov
2. Katalog_2018_inventar_konditer

тэхналагічнае абсталяванне

Да абсталявання тэхналагічнага тыпу можна аднесці тестомес, тестораскаточных машын, міксеры, мукопросеиватели, kutterı. Іх выкарыстоўваюць для вырабу цеста і начынняў. Варта памятаць пра тое, што мука - гэта асноўная складнік кандытарскіх і пекарскіх вырабаў. Для таго, каб атрымаць паветраную лёгкае цеста з палепшанымі смакавымі якасцямі, неабходна выкарыстоўваць такі механізм, як мукопросеиватель.

Самым важным абсталяваннем будуць тестомес, міксеры і куттеры, з дапамогай якіх можна прыгатаваць розныя віды тэсту, начыння, крэмы і мусы для кандытарскіх вырабаў. Эксперты раяць набыць так званыя планетарныя міксеры, якія дазваляюць ажыццявіць промес больш раўнамерна і надаць масе тэсту або начыння больш далікатны і вытанчаны густ. Вытворцы падобнага абсталявання прапануюць як настольныя, так і падлогавыя варыянты. У настольных мадэлях аб'ём дзежкі складае 10-20 літраў, тады як у падлогавую аб'ём дзежкі можа дасягаць 80-ці літраў. Тестомес часцей за ўсё выбіраюць, зыходзячы з магутнасці агрэгата, хуткасці кручэння лопасцяў, аб'ёму і памеру дзежкі. Звярніце ўвагу на тое, што выпуск вырабаў з пластовага тэсту запатрабуе наяўнасці тестораскаточных машын.

цеплавое абсталяванне

Да класа цеплавога абсталявання для вырабу кандытарскіх вырабаў ставяцца расстоечные і Пякарскі шафы, пароконвектоматы, і печы. Для вырабу большай частцы відаў кандытарскіх вырабаў неабходна выконваць тэмпературныя нормы вытрымлівання нарыхтовак. Для гэтага выкарыстоўваюць расстоечные шафы. Працэс выпечкі адбываецца ў пароконвектоматах або печах (Подаў, канвекцыйных і г.д.) – гэта залежыць ад аб'ёмаў вытворчасці.

Пірагі і булачкі звычайна выпякаюць у канвекцыйнага печы, а вось для таго, каб выпускаць даволі буйныя партыі хлебабулачных вырабаў з шырокім асартыментам, выдатна падыдуць секцыйныя Подаў печы для пякарні. Самым важным умовай для забеспячэння добрай працы печы – аўтаматызацыя. напрыклад, гэта можа быць плыўны пераход ад расстойки да выпечкі. Пры гэтым сумяшчэнне розных рэжымаў дазваляе пазбегнуць дадатковых марнаванняў на набыццё шэрагу абсталявання, што таксама дапаможа скараціць памеры вытворчых плошчаў.

Абсталяванне для астуджэння

Да такой ставяцца халадзільныя шафы і маразільныя скрыні. Выкарыстоўваюць для астуджэння нарыхтовак, тэсту і захоўвання інгрэдыентаў і іншага сыравіны. Адным з самых распаўсюджаных відаў абсталявання лічацца халадзільныя шафы, якія падтрымліваюць тэмпературу каля .+5 ° С. Буйнагабарытныя маразільныя скрыні выкарыстоўваюць на прадпрыемствах, дзе прадугледжваецца глыбокі працэс замаразкі нарыхтовак ці ўжо гатовых вырабаў. варта адзначыць, што цеста пры гэтым не губляе сваіх смакавых якасцяў і прывабнага вонкавага выгляду.

Абсталяванне нейтральнага тыпу

Сюды можна аднесці наступныя віды: сталы, стэлажы, ванны, розная посуд і формы для выпечкі. Сучасны рынак абсталявання прадастаўляе розныя тыпы і віды прадукцыі. Вы можаце адкрыць міні-пякарню ці буйны прамысловы холдынг. Якім бы маштабам не валодала прадпрыемства, якасць і працэс яго працы будзе ў вялікай меры залежаць ад надзейнасці абсталявання. Сачыце за тым, каб пастаўкі абсталявання адрозніваліся добрым якасцю, прывабным і эрганамічным дызайнам, а таксама адпавядалі ўсім санітарным нормам.

Уажно! пры праектаванні, згодна СП.2.3.6.1079-01 плошчу і колькасць вытворчых памяшканняў напрамую будзе залежаць ад колькасці гатовай прадукцыі, іншымі словамі, прадукцыйнасці кандытарскага цэха. Таксама трэба ўлічыць тып прадпрыемства і склад асартыменту выпускаемай прадукцыі. (прадукцыйнасці), асартыменту і тыпу прадпрыемства.

 

 

Разлікі камплекты абсталявання справядлівыя для вытворчай плошчы, роўнай 36 м² і прадукцыйнасцю ў х / б – да 50 кг / гадзіну к / і – 20 кг / гадзіну

 

Міні-пякарні сёння працягваюць набіраць абарот папулярнасці. Ўласныя пякарні таксама адкрываюць сеткі рэстаранаў і гандлёвыя сеткі. Гэта лічыцца адным з самых выгадных спосабаў ўкладання фінансавых інвестыцый. Попыт на хлебабулачныя вырабы заўсёды стабільны, незалежна ад ваганняў курсу валют, грамадзяне рознага ўзроўню астатку куплялі і будуць купляць хлеб. Сёння вытворцы хлебопекарского абсталявання могуць лёгка зрабіць выгадныя прапановы, якія дазволяць вам вырабляць хлеб і хлебабулачныя вырабы, якія не будуць мець аналагаў у вашым рэгіёне.

Сакрэт поспеху таксама можна знайсці ў унікальных рэцэптах і крэатыўнай тэхналогіі вырабе хлеба і булачак. нярэдкія выпадкі, калі пякарня станавілася сямейным бізнесам, сакрэты і рэцэпт перадаваліся з пакалення ў пакаленне і маглі забяспечыць усіх членаў сям'і стабільным ўсякіх прыбыткам і ўтульнымі працоўнымі месцамі.

Галоўнае ў хлебопекарском бізнэсе, як і ў любым іншым прадпрыемстваў - гэта знайсці сваю нішу.

Перавагі адкрыцця міні-пякарні

1. Свежайшая ароматная продукция
2. Больш разнастайны асартымент прадукцыі, крэатыўныя фарматы збажыны і булачак з разнастайнымі начыннямі.

Для міні-пякарні плошчай 27 м² і прадукцыйнасцю да 50 кг / гадзіну адкрыць вытворчасць можна ўсяго за 417 573 руб. У вытворчую лінію ўвойдуць:

 

на відэа: Як адкрыць пякарню

Асноўныя выплачваюцца падаткі

Найменне	база	перыяд	стаўка
Падатак на прыбытак	прыбытак	месяц	20%
NDS	дабаўленая кошт	месяц	18%
Падатак на маёмасць	Кошт маёмасці	Згодна з устаноўленым графікам плацяжоў	2,2 %
подходных падатак	Фонд аплаты працы	месяц	13%
сацыяльныя выплаты	Фонд аплаты працы	месяц	30%

на відэа: Як адкрыць пякарню | кандытарскі бізнэс | Сетка пекарень Бушу

збыт прадукцыі

Распрацаваным бізнес-планам міні пякарні прадугледжана рэалізацыя канчатковай прадукцыі ў рознічныя сеткі або гандлёвыя кропкі, шляхам заключэння мэнэджэрам адпаведнага дагавора. Дастаўка хлеба ў месцы прыёму будзе ажыццяўляцца кіроўцам-экспедытарам.

План аб'ёмаў прадастаўлення паслуг разліковага перыяду

перыяд	Назву віду паслугі	Аб'ём вытворчасці і рэалізацыі ў месяц (тон)	цана	Выручка ад рэалізацыі (руб.)
1-12 месяц інвеставання	Рэалізацыя хлебабулачных вырабаў аптовым прадаўцам	120	ад 50 рублёў за выраб	10 000 000
14-24 месяц функцыянуе ван ія	Рэалізацыя хлебабулачных вырабаў аптовым прадаўцам	127	ад 56 рублёў за выраб	11 988 800

фінансавы план

Ніжэй разбяром галоўныя фінансавыя інструменты для вядзення міні пякарні.

выдаткі:
Арэнда будынка - 500000 руб. у год
абсталяванне - 1000000-2000000 руб. у год
Заработная плата персаналу - 1500000 руб. у год
Усяго: 3000000-3500000 рублёў спатрэбіцца для першага года вытворчасці хлеба.

даходы:
Прыбытак з продажу адзінкі прадукцыі 2-3 рубля, што складае ад 5 000 да 12 000 рублёў у суткі ў залежнасці ад прадукцыйнасці пякарні. Штомесячны даход складзе ад 125 000 да 500 000 рублёў. Зыходзячы з гэтага прыкладу, можна зрабіць выснову, што вытворчасць хлеба акупіцца ў плыні 6 -12 месяцаў, што гарантуе яго рэнтабельнасць і прыбытковасць ў далейшым.

Калі вы доўга шукалі бізнес-план пякарні, то спыніцеся - вы яго знайшлі, спампаваць бізнес-план пякарні на прыкладзе прадпрыемства “каласок”. Наш тыпавой ўзор дапаможа вам арганізаваць дзейнасць па вытворчасці хлеба.

выдаткі праекта (у руб.)

Найменне артыкулы выдаткаў	Кошт
	Кол-у (шт)	у месяц	у год	аднаразовая купля	Усяго выдаткі ў год
купля (арэнда) будынка, памяшкання	100 кв.м	91 666,67	1 100 000	183 333,33	1 283 333,33
Набыццё печы з наборам запчастак	1			143 000	143 000
купля сыравіны	для 120 тон прадукцыі			1 192 135,2	1 192 135,2
Купля абсталявання і пакетаў дакументацыі	15			1 068 375	1 068 375
□ плата электраэнергіі і камунальныя плацяжы	1	70 000	840 000		840 000
штоквартальную пацверджанне сертыфіката якасці	1	7 500	90 000		90 000
Пастаянныя выдаткі на рэкламу	12	45 000	540 000		540 000
зарплата	12	1 502 930	18 035 160		18 035 160
– уключаючы. падаткі	12	451 930	5 423 160		5 423 160
непрадбачаныя выдаткі				258 684	258 684
Усяго:		1 717 096,67	20 605 160	2 845 527,53	23 450 687,53

Спампаваць бізнес план пякарні для 350 руб., у нашых партнёраў, з гарантыяй якасці. У адкрытым доступе, на прасторах інтэрнэту, яго няма.
Змест бізнес плана:
1. Канфідэнцыяльнасць
2. рэзюмэ
3. Этапы рэалізацыі праекта
4. характарыстыка аб'екта
5. план маркетынгу
6. Тэхніка-эканамічныя дадзеныя абсталявання
7. фінансавы план
8. ацэнка рызыкі
9. Фінансава-эканамічнае абгрунтаванне інвестыцый
10. высновы

на відэа: Колькасць інвестыцый для пякарні

Разлік фінансавай нагрузкі на хлебапячэння з боку гандлю (прыклад)

№ п. п.	Найменне паказчыка	адз. унесены змяненні.	Пры адкладзены плацяжы да 60 дзён	Пры адкладзены плацяжы да 90 дзён
1	прадукцыйнасць прадпрыемства	кг суткі	5 000	5 000
2	Адлічэнне за права працы ў гандлі ("Ўваходны квіток"). Гандаль выстаўляе рахунак на суму 50 – 150 тысяч рублёў (ў 'залежнасці ад памеру суб'екта гандлёвай дзейнасці), які аплачваецца наяўнымі. Толькі пасля аплаты вытворца і прадстаўнік гандлю могуць падпісаць дагавор пастаўкі.	млн. руб. / год	1,2	1,2
3	бонусы – штомесячная або штоквартальна плата вытворцы гандлі ў памеры 3 – 5% ад сярэднямесячнай або среднеквартальной выручкі вытворцы ад пастаўкі ў гандаль.	млн. руб. / год	4,8	4,8
4	Адкладзены плацёж за прададзеную прадукцыю	млн. ру67 год	4,0	6.0
5	кампенсацыі (фіксаваная маржа)	млн. руб. / год	1,5	1,5
6	штрафы гандлю (плата вытворцы гандлі ў выпадку недапастаўкі прадукцыі або частковай замены якая пастаўляецца партыі ў памеры ў сярэднім 5% ад велічыні пастаўкі)	млн. руб. / год	0,5	0,5
7	Сумарная фінансавая нагрузка	млн. руб. / год	12,0 [1] [2] [3]	14,0*
8	Штодзённая фінансавая нагрузка	тыс. руб. / суткі	32,88«	38,36«
9	Штодзённая фінансавая нагрузка ў разліку на 1 кг хлебабулачнай прадукцыі	руб. / кг / сут.	6,58*«	7,67*«
10	Сярэдняя адпускная цана 1 кг хлебабулачнай прадукцыі	руб	21,62	21,62
11	Фінансавая нагрузка сетак у цане 1 кг хлебабулачнай прадукцыі	%	30,41	35,48

[1] Сумарная фінансавая нагрузка = радок 2 + радок 3+ радок 4+ радок 5+ радок 6

[2] Штодзённая фінансавая нагрузка = радок 7: 365

[3] Штодзённая фінансавая нагрузка ў разліку на 1 кг хлебабулачнай прадукцыі = радок 8:5 000

дакументацыя

Пакет дакументаў для Расспажыўнагляду павінен утрымліваць:

• Дазвол на дзейнасць.
• Дазвол на правядзенне гандлю ў розніцу.
• Пацверджаны патэнт на вядзенне прадпрымальніцкай дзейнасці.

Гэтыя дакументы неабходна вывучыць перад стартам дзейнасці ў пазбяганне з'яўлення праблем ужо на этапе рамонту ў абраным памяшканні.

1. Федэральны-закон-ад-22.07.2008-N-123-ФЗ-ред.-ад-29.07.2017-1
2. Федэральны-закон-ад-08.08.2001-N-129-ФЗ ред.-оф-2017/12/31
3. Федэральны закон ад 08.02.1998 N 14-ФЗ Пра ТАА Федэральны закон ад 04.05.2011 N 99-ФЗ
4. Аб ліцэнзаванні отд. відаў дзейнасці
5. Асноўная-дакументацыя-на-адкрыццё-дзейнасці
6. Агляд Асноўныя змены падатковага заканадаўства ў 2018

Неабходная дакументацыя для прадастаўлення правяраючым з Расспажыўнагляду

Дазвол на від дзейнасці

асноўныя дакументы, якія тычацца старту прадпрымальніцкай дзейнасці ў сектары забаў, вы можаце паглядзець тут: Асноўная дакументацыя на адкрыццё дзейнасці

дагаворы

• Дагавор на аказанне паслуг па вывазу ТБО;
• – на вываз ртутьсодержащих адходаў, па мыццю / хімчыстцы уніформаў;
• – на правядзенне работ па дезинсекции, вынішчаючы, дэзінфекцыі сістэм вентыляцыі і кандыцыянавання паветра;
• І іншыя.

часопісы

• Часопіс праверак юрыдычнай асобы
• -графік правядзення генеральных Уборак
• уліку атрымання і расходвання сродкаў дэзінфекцыі
• уліку работ правядзенню ачысткі і дэзінфекцыі сістэм вентыляцыі і кандыцыянавання паветра
• Бракеражный часопіс паступаюць на харчаблок прадуктаў
• І іншыя.

Загады і інструкцыі

• Загад аб правядзенні санітарнага дня.
• – аб прызначэнні адказнага за выкананне праграмы вытворчага кантролю.
• – аб прызначэнні адказнага за гігіенічную падрыхтоўку супрацоўнікаў.

Кожнае прыватнае прадпрыемства абавязана мець шэраг дазволаў, пацверджаных правяраючымі Расспажыўнагляду. Дадзены кантралюючы орган вядзе ўлік санітарных станаў аб'ектаў, а таксама іх дакументацыю.