Прафесійныя кавамашыны для кававага бізнесу

Прафесійныя кавамашыны для кававага бізнесу

Набываючы кофемашіну для выкарыстання ў камерцыйных мэтах, неабходна дакладна ўяўляць вобласць ужывання і становішча. «Кафэ» - зборны тэрмін, які ўключае сталовыя з сістэмай самаабслугоўвання, кафэ ў звыклым для нас разуменні, рэстараны, фуд-корты ў ГЦ, кафэ-кандытарскія, перасоўныя кавярні на колах, спецыялізаваныя ўстановы і многае іншае. варта ўлічыць, што кофемашіна ў хатніх умовах і яе аналаг для кавярні ставяцца да розных відаў абсталявання.

Для кіравання прыборамі падбіраецца розны персанал. Іх абавязкі моцна адрозніваюцца па навыках і даступным часе.. Калі разглядаць стандартную кавярню, у якой кава з'яўляецца асноўным прадуктам, то кавамашына тут, як правіла, сучасная і далёка не бюджэтная, з падрыхтоўкай напою высокай якасці. Аперуе тэхнікай спецыяльна навучаны чалавек - барыста. Падтрыманне іміджу патрабуе пакупкі прафесійных ражковых кававарак і асобна стаяць кавамолак.

Правілы выбару

  • Металічны корпус забяспечвае прыладзе тэрмаўстойлівасць, істотна падаўжае тэрміны эксплуатацыі і дазваляе захаваць першапачатковы вонкавы выгляд, незалежна ад інтэнсіўнасці выкарыстання.
  • Холдэр лепш абраць з нержавеючай сталі. Такая прылада будзе максімальна практычнай, даўгавечным і надзейным.
  • Бойлер разлічаны на падтрымку працяглай працы прафесійнага абсталявання. Ён кіпяціць ваду, робіць эспрэса, узбівае малако. Асартымент уключае адно- і двухбойлерныя або мультыбойлерныя машыны. Аб'ём бойлера напрамую звязаны з колькасцю наведвальнікаў.
  • Практычныя і зручныя ў эксплуатацыі вынасныя помпы віхравы помпы.
  • Наяўнасць індыкатараў і датчыкаў гарантуе абарону прылады ад перагрэву, вядучага да паломкі.
  • Опцыя электрычнага падагрэву для падачы пачастунка ў гарачым посудзе выключае хуткае астыванне..

Разнавіднасці кофемашын

Прафесійныя прылады па тыпе кіравання падзяляюцца на класіфікацыі:

  • ручныя або паўаўтаматычныя;
  • цалкам аўтаматычныя;
  • камбінаваныя.

Паўаўтаматычныя

Працуюць па прынцыпе загрузкі молатых зерняў для прыгатавання адной порцыі кавы. Мадэлі ідэальна падыходзяць для бытавога выкарыстання. Аднак яны не разлічаны на інтэнсіўную эксплуатацыю і вялікі паток кліентаў.

Плюсы паўаўтаматычных кофемашын

  • Паўаўтаматычныя кофемашіны былі вынайдзены ў 1940 годзе італьянскім вытворцам. Яны задаволены недарагія ў абслугоўванне і надзейныя.
  • З'яўляюцца самым папулярным тыпам хатняга выкарыстання і найболей даступным варыянтам для шматлікіх.
  • Кававае абсталяванне стварае гарантаваны ціск - аптымальны дыяпазон для падрыхтоўкі кавы эспрэса..

Аўтаматычныя

Прыбор самастойна рыхтуе напой, ад чалавека патрабуецца толькі загрузка неабходных кампанентаў і выбар прыдатнага рэжыму. Карыстальнік сам выбірае патрэбныя прапорцыі і проста націскае кнопку падрыхтоўкі. У прыладзе прадугледжана функцыя самаачышчэння, з дапамогай якой выдаляюцца назапашаныя адходы.

Плюсы аўтаматычных кофемашын

  • Падрыхтоўка эспрэса не займае больш за хвіліну.
  • Кавамашына выконвае ўвесь цыкл прыгатавання кавы. Апарат будзе выконваць усё тое, што робіць барыста: малоць збожжа, трамбуе, дазуе порцыю молатай кавы, заварвае і налівае гатовы напой у кубачак..
  • На якасную каву ўплывае мноства крытэраў., такія як пісьменная шляпа, дазавання і заварванне пры вызначанай тэмпературы.
  • Кававое абсталяванне з убудаванай кавамолкай будзе падаваць снежны напой з кававых зерняў.
  • Падрыхтоўка на аўтаматычнай кофемашыне зойме не больш за хвіліну.

У інтэрнэт-краме Kofes.ru вы можаце падабраць і купіць аўтаматычную кофемашіну ў Санкт-Пецярбургу з дастаўкай.

Камбінаваныя

Такія кофемашіны максімальна функцыянальныя, яны прапануюць вялікі выбар рэцэптаў. З іх дапамогай можна прыгатаваць латте, доўгае, макіята і многае іншае. У меню ўключаецца пачастунак з розных гатункаў кавы ці духмяны напой без кафеіну.. Прыбор падлучаны да сістэмы водазабеспячэння і рыхтуе штодня да шасцісот кубкаў кавы. Сярод недахопаў на першым месцы высокі кошт прыбора. Выдаткі акупляюцца толькі праз пэўны час і пры пэўных умовах.

спадабаўся артыкул? Тут можна падзяліцца з сябрамі ў сацыяльных. сетках і ацаніць гэты запіс “Прафесійныя кавамашыны для кававага бізнесу”:

Ацэніце запіс:
Загрузка ...
меню