бізнес, звязаны з устаноўкай гандлёвых аўтаматаў па продажы гарачых напояў і іншай харчовай прадукцыі ва ўсім свеце прызнаны як досыць прыбытковы выгляд камерцыйнай дзейнасці. У Расеі дадзеная сфера камерцыі атрымала распаўсюджванне не так даўно - прыблізна ў пачатку 2000-х гадоў.
Перавагі напрамкі дзейнасці
Сучасная сітуацыя ў гэтай сферы складваецца такім чынам, што пераважная доля гандлёвых аўтаматаў (65%) належыць абсталяванню па продажы кавы. Гэта тлумачыцца наступнымі фактарамі вядзення бізнесу:
- Высокая рэнтабельнасць бізнесу кававых аўтаматаў, інвестыцыі ў які здольныя акупіцца за 1 год працы. З-за пэўных уласцівасцяў кавы, у аўтаматах на рэалізацыю дадзенага напою нацэнка можа быць ўстаноўлена ў памеры 100%, у аўтаматах па рэалізацыі іншых прадуктаў (чыпсаў, арэшкаў, халодных напояў у слоічках і пластыкавых бутэльках) нацэнку такога памеру ўсталяваць не ўяўляецца магчымым.
- Лёгкае абслугоўванне кававага абсталявання: у такой аўтамат можа быць размешчана больш 300 пластыкавых шкляначак і засыпаны адпаведны аб'ём кавы, вяршкоў і цукру, і такой колькасці прадуктаў досыць для тыднёвай бесперабойнай працы аўтамата. Для іншых аўтаматаў змена і папаўненне прадукцыі павінна рабіцца часцей. У цэлым удзел бізнэсмэна ў прадпрымальніцкім працэсе патрабуецца толькі для загрузкі ў аўтамат прадуктаў і перыядычным ачышчэнні абсталявання ад разлітых напояў, увесь астатні час абсталяванне можа працаваць аўтаномна.
- Эканомія кошту праекта за кошт невялікіх арэндных плацяжоў, бо для размяшчэння аўтамата патрабуецца ўсяго 1 квадратны метр плошчы.
аналіз рынку
Для пачатку камерцыйнай дзейнасці, звязанай з арганізацыяй работы кававых аўтаматаў, варта скласці міні-бізнэс план дадзенай сферы, у якім разлічыць і вызначыць асноўныя эканамічныя паказчыкі праекта - аб'ём інвестыцый, тэрмін акупнасці і планаваную прыбытак.
У рамках дадзенага бізнес-праекта варта прааналізаваць рынак аналагічнай дзейнасці ў канкрэтным населеным пункце. У асноўным, дадзеная ніша не так распрацавана, як іншыя віды бізнэсу, менавіта таму пры правільных дзеяннях па развіцці бізнэсу поспех не прымусіць сябе доўга чакаць.
Мэтавую аўдыторыю бізнесу складаюць наступныя групы насельніцтва:
- студэнты;
- офісныя работнікі;
- дзеці;
- турысты.
Пасля вызначэння мэтавай аўдыторыі варта канкрэтызаваць месца найбольшага навалы прадстаўнікоў гэтых груп мэтавай аўдыторыі і высветліць магчымасці ўстаноўкі ў такіх месцах аўтаматаў па продажы кавы.
выбар месцазнаходжаньня
Так як у папярэднім пункце складання бізнес-праекта кававых аўтаматаў былі пазначаныя асноўныя групы мэтавай аўдыторыі бізнесу, то падбор месцазнаходжання аўтамата варта ажыццяўляць у месцах найбольшай наведвальнасці менавіта такімі прадстаўнікамі. такімі месцамі могуць быць:
- навучальныя ўстановы (школы, ВНУ і СНУ), а таксама дзіцячыя забаўляльныя ўстановы.
- офісныя будынка.
- Гандлёвыя і забаўляльныя цэнтры.
- медыцынскія ўстановы (бальніцы, паліклінікі і іншае).
- Вакзалы і аэрапорты.
варта памятаць, што чым больш наведваў месца выбрана для размяшчэння аўтамата, тым вышэй будзе кошт арэнды 1 чвэрць. м, напрыклад, кошт арэнды плошчы такога памеру ў гандлёвым цэнтры складзе не менш 9 000-10 000 рублёў у месяц.
У працэсе выбару месца для размяшчэння аўтамата нельга забываць аб крытэрыі мэтазгоднасці. Напрыклад, калі ў навучальнай установе, у якім плануецца ўсталяваць аўтамат, ўжо размяшчаюцца некалькі аналагічных прылад, то такі выбар месца немэтазгодны.
Таксама варта памятаць пра сезоннасці працы некаторых устаноў (у першую чаргу гэта тычыцца адукацыйных) і істотным зніжэнні даходаў у «не сезон». Для прадухілення падобнай сітуацыі на летні час аўтаматы з устаноў адукацыі рэкамендуецца перамяшчаць у больш прыбытковыя на дадзены перыяд месцы.
Спампаваць бізнес план кававых аўтаматаў для 350 руб., у нашых партнёраў, з гарантыяй якасці.
закупка абсталявання
Для паспяховага пачатку бізнесу рэкамендуецца закупіць некалькі аўтаматаў падрыхтоўкі кавы, можна былых ва ўжыванні, аднак якія працуюць спраўна. На закупку новага абсталявання для запуску бізнесу патрабуецца стартавы капітал у памеры прыблізна 600 000 рублёў.
Акрамя гэтага, перыядычна патрабуецца закупка і загрузка ў аўтаматы наступных інгрэдыентаў:
- растваральны (ці натуральны) кава;
- цукар;
- вяршкі;
- шакалад;
- чай (калі плануецца пашырэнне асартыменту аўтамата).
Таксама неабходныя закупкі з наступнай загрузкай ў прыладу пластыкавых шкляначак.
Вызначэнне арганізацыйна-прававой формы і віду падаткаабкладання
Для скарачэння выдаткаў на заработную плату персаналу на пачатковым этапе запуску праекта рэкамендуецца аформіць індывідуальнага прадпрымальніка і ўсю работу па загрузцы прадуктаў у аўтаматы, іх абслугоўванні і інкасацыі вырабляць самастойна.
Ў далейшым, пры пашырэнні бізнесу і закупцы дадатковых прылад можна зарэгістраваць ТАА, і наняць супрацоўніка, ажыццяўляе тыя ж функцыі, заработная плата якога складзе не менш 10 000 – 20 000 рублёў. Да выбару кандыдатуры на такую пасаду трэба падысці старанна, упіраючы на такія рысы характару патэнцыйнага супрацоўніка, як сумленнасць і прыстойнасць.
Да вызначэння віду падаткаабкладання (фіксаваныя стаўкі або знаходзяцца ў залежнасці ад прыбытку) таксама варта падыходзіць зыходзячы з таго, дзе будзе размяшчацца аўтамат. Калі плануецца размяшчэнне кававага аўтамата ў буйным гандлёвым цэнтры, дзе попыт на прадукцыю прылад па прыгатаванні кавы з'яўляецца круглагадовым, то рэкамендуецца выбраць першы варыянт падаткаабкладання. Калі ж кававыя аўтаматы будуць размяшчацца ў навучальных установах, а на летні перыяд перамяшчацца ў іншае месца, то выгляд падаткаабкладання лепш абраць які залежыць ад даходнасці бізнесу.
фінансавыя падлікі
памер стартавага капіталаўкладанні складае каля 600 000 рублёў.
Закупка абсталявання на пачатковым этапе развіцця бізнесу ў выглядзе 3-х аўтаматаў падрыхтоўкі кавы складае 380 000 -400 000 рублёў (у выпадку набыцця новага абсталявання). Далей дадзенае колькасць рэкамендуецца пашырыць для павелічэння рэнтабельнасці бізнесу.
Можа быць набыта і былое ва ўжыванні абсталяванне, кошт якога пакідае не больш 49 000 рублёў за адну прыладу, аднак ўвядзенне такога абсталявання ў бізнес можа пацягнуць яе паломкамі і дарагімі рамонтамі.
Акрамя закупкі саміх кававых аўтаматаў павінны быць набыты прылады прыёму грошай - манет- і купюрапрыёмнікам. Кошт аднаго такога прылады складае каля 49 000 рублёў.
Дадаткова набываюцца матэрыялы, службоўцы для ачысткі і догляду за абсталяваннем, кошт такіх матэрыялаў складае не менш 5000 рублёў.
Пры ўсталёўцы кававага аўтамата ў месцы з высокай наведвальнасцю і запатрабаванасцю падобных паслуг акупнасць бізнесу адбываецца прыкладна за 12 месяцаў.
Затраты на расходныя матэрыялы складаюць 60 000 - 80 000 рублёў у месяц, аднак варта памятаць, што цана за 1 порцыю кавы з улікам нацэнкі перавышае сабекошт у 4-5 раз.
Спампаваць бізнес план кававых аўтаматаў для 350 руб., у нашых партнёраў, з гарантыяй якасці. У адкрытым доступе, на прасторах інтэрнэту, яго няма.
Змест бізнес плана:
1. Канфідэнцыяльнасць
2. рэзюмэ
3. Этапы рэалізацыі праекта
4. характарыстыка аб'екта
5. план маркетынгу
6. Тэхніка-эканамічныя дадзеныя абсталявання
7. фінансавы план
8. ацэнка рызыкі
9. Фінансава-эканамічнае абгрунтаванне інвестыцый
10. высновы
Увазе наведвальнікаў гэтай старонкі прапануецца відэа, якое змяшчае кароткі агляд аўтаматаў па прыгатаванні кавы і іншых гарачых напояў.
выснову
ніша бізнесу, звязаная з запускам аўтаматаў па прыгатаванні кавы і іншых гарачых напояў у Расіі да канца не распрацавана, і маюцца істотныя перадумовы ў прасоўванні бізнесу ў гэтым напрамку.
Для лепшага разумення дадзенай тэмы наведвальнікам сайта прадастаўлены ўзор складання бізнес-плана па запуску кававых аўтаматаў, які можна спампаваць бясплатна.
