o'z biznesini boshlash uchun, mini-non faoliyatini tashkil topgan, biznes Ushbu turdagi batafsil barcha "professionallar" tahlil va "salbiy tomonlari" amalga oshirish kerak. Bundan tashqari, tavsiyalar, maqolada, Bu biznesning bir SWOT tahlil sifatida foydalanish mumkin, mini-non ishga bilan bog'liq.
Asosiy savollar
- pishirilgan mol assortimenti.
- non uchun Manzil (Ushbu masala biznes ob'ekt geografik joylashuvi haqida emas, balki faqat ma'lumotlarni o'z ichiga oladi, yaqin aholi punktlari, balki aholi, biriga yaqin va yana marketing kanallari mavjudligi).
- maqsadli auditoriyasi bir mini-non. Bu ikki qismdan tashkil topgan - vositachilik va maqsad. Vositachilik segment uyiga joyini yopish tufayli mahsulot va doimiy yangi xamir mavjudligini sotib olish muassasasi bu turini ishtirok etdi. iste'molchi mini-qandolat Target segment aholining turli tarmoqlari vakillari iborat (nafaqaxo'rlar, ofis xodimlari, yosh bolalar ota-onalar, dan yoshi 1 uchun 10 yil).
Shunday qilib, mini-novvoyxonalar holatlar va sharoitlar barcha tegishli ochilishini o'rganib keyin, rivojlantirish istiqbollari tahlili va rivojlanayotgan xatar dalillar, Bu asosiy marketing maqsadlari aniqlash kerak, sohasida tijorat faoliyati bilan bog'liq. Bu unutmaslik kerak, bu marketing maqsadlari, ham tinglovchilari tabaqalari manfaatlarini qondirish uchun mo'ljallangan. Bu vazifalari:
- Gazeta, yangi xamir uzluksiz yetkazib berish tashkil. ideal variant kuniga ikki marta yangi pishirilgan mahsulotlar yetkazib berish hisoblanadi.
- mahsulotlar yuqori ta'mi xususiyatlari sotilgan.
- Past narx non yopishga kiritilgan.
- maqsadli xususiyatlari istak bilan xamir assortimentini shakllantirish. Masalan, Bu bolalar pishirish bir qator bo'lishi mumkin, an'anaviy xamir ovqatlar,, Ofis belgilab 3-4 shaxs va boshqalar.
Potentsial ish mini-non
Sizning ish rag'batlantirish, Ish kichik qandolat bilan bog'liq bir necha afzalliklarga ega, biznes Ushbu turdagi yuqori biznesni rag'batlantirish. Bu afzalliklari orasida:
- non mahsulotlari spesifitesinin ishlab chiqarish Agar kichik xodimlari mini-non saqlab qolish imkonini beradi. Bu ma'muriy xarajatlarni kamaytirish va ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish uchun imkon, va qobiliyati yangi har kuni berish (kichik bo'lsa-da,) pishirish partiya.
- tufayli qog'oz qadoqlash mahsulotlarini brendlar haqida kompaniyaning majmuida reklama va biznes kengaytirish imkoniyatlari va hayot bilan bozorlarni Buyuk salohiyati.
- yirik chakana zanjirlar va supermarketlar orqali mahsulotlarini sotish hisobidan bir mini-non dastlabki bosqichida tovar xabardorlik va biznes dastlabki qo'llab-quvvatlash oshirish.
- non keyingi bosqichlarida ishlab chiqish va franchayzing sxemalarini joriy etish.
- reklama qator haqida xaridorlar bilim kengaytirish uchun boshqa mahsulotlar o'rash ro'yxatini qo'yib o'z-o'zini rivojlantirish uchun non mahsulotlarini foydalanish.
- Internet vitrinalarni rivojlantirish, yanada uning mijoz bazasini kengaytirish va yangi bozorlarga topish uchun uning joriy etish va tarqatish xizmatlari orqali mahsulotlarni taklif etadi.
- bozor umidlari va iste'molchilar imtiyozlarni batafsil o'rganish so'ng mahsulot qator kengaytirish. Misol sifatida, qandolat ishlab chiqarish liniyasi qator ilova qilinishi mumkin.
- Qishloqning ijtimoiy va ijtimoiy hayotning turli tadbirlarda rasm va tovar aniqlash, ishtirokini kengaytirish maqsadida (xayriya tadbirlari, xizmat ijtimoiy va boshqalar).
- reklama takliflarni va chegirma sxemalarini joriy etish orqali mahsulotlar mini-non uchun ko'proq mijozlarni va o'sish talabni jalb.
video haqida: Qanday asta-sekin ko'rsatmalar novvoyxona ☆ Step ochish
xavf omillar baholash
mini-non ochish tadqiqot imkoniyatlari baholanadi va ish targ'ib xavfi bostirish uchun variantlarni aniqlash kerak. Dastlab, qishloqda raqobat muhiti baholanishi kerak, Bu mini-non ochmoqchi bo'lgan. Hatto u nisbatan yumshoq bo'lsa-da, xatarlarni rivojlanayotgan ob'ektiv omillar baholash kerak:
- xom ashyo va asosiy mahsulotlari narxlarining oshishi (un, shakar, xamirturush) tayyor mahsulotlar, non, xarajatlarni ortishi va uning daromadlarini umumiy pasayishiga sabab bo'ladi. biznes uchun bu tahdid ter narxlarda mahsulot yetkazib berish bo'yicha uzoq muddatli shartnomalar orqali erishish mumkin ketmaslik, Narx o'zgarishlar, shuningdek, doimiy monitoring.
- Agar muntazam ravishda ishtirok yo'qotishingiz mumkin raqobatchilar to'g'ridan-to'g'ri harakatlar va daromad bir mos pasayishiga yoqtirish. Bu tahdid kamaytirish harakatlar turli va mijozlar uchun chegirmalar tizimi joriy etish orqali erishish mumkin, ham yaxshi ish uchun jazo va mukofotlar sxemasi xodimlari sifatida.
- tufayli malakasiz xodimlar muassasalariga non xizmat sifatsiz mehmonlarga bilan norozi sabab bo'lishi mumkin, foyda va tasvir halok kamaytirish. Bunday vaziyatni oldini olish uchun, rivojlanish xodimlar malakasini oshirish orqali erishish mumkin, Turli treninglar assortimenti non o'tkazish, shuningdek rasmiy vazifalarini lozim darajada bajarish uchun jinoiy tizimi xodimlari joriy sifatida.
- bir, ro'yobga olib kelishi mumkin taklif mahsulotlar manfaatdor emas xaridorlari, va daromad bir mos kamayishi. Bunday vaziyat oldini olish uchun chora-tadbirlar: faol reklama kompaniyasi tomonidan ta'qib; marketing strategiyasi ishlab chiqish, va iste'mol afzalliklarini monitoring.
video haqida: Daromad va mini non xarajatlari
tahlil natijalarini sarhisobi
mini-non mahsulotlari yildan kundalik iste'mol mollari anglatadi, biznes Ushbu turdagi kashfiyot huquqi marketing yurishlarni amalga oshirishda kelajakda maqbul va muvaffaqiyatli.
non muvaffaqiyatini oshirish maqsadida quyidagi vositalari qo'llaniladi uchun:
- mijozlar maqsadli guruh istak va preferensiyalar muvofiq qator chizish;
- uning tan oshirish maqsadida qadoqlash brend kompaniya mahsulotlari haqida joylashtirish;
- mahsulot qator kengaytirish, shuningdek mahsulotlar uchun yangi bozorlar topish;
- mini-non xizmat darajasini yaxshilash uchun xodimlar bilan ishlash;
- Kompaniya reklama faoliyatini o'ylangan.
video – mini-non ustida ish ta'lim – novvoylarning tayyorlash va yangi non ochish 🍞 mini – bilan non “timdalamoq”